Сирене - универсален продукт в готвенето. Присъствието му може да се подобри и озарява всяко хранене. Сирене идеално се съчетава с почти всички зеленчуци, включително и тиквички. Поради тиквички със сирене са много по-пълнене, питателна, ароматни и вкусни.
Тиквички и сирене - на общите принципи и методи на приготвяне
Тиквички и сирене може да се използва като основа за дома печене и готвене. Торти, палачинки, рула - всичко това и още много други могат да се приготвят с ценен скуош и сиренето. Всяко ястие на този зеленчук, за да се получи страхотно, и най-важното, полезно и лесно. В действителност, въпреки съседните компоненти, фибри, част от тиквички, помага за смилане и изхвърлят и най-тежка храна лесно.
Тиквички и сирене - за подготовка на продукти
Скуош, в зависимост от избраните ястия могат да се консумират млади и стари. За тортата, например, рецептата за които ще опишем по-долу, може да се съчетае старите зеленчуци, предварително обелени, семена и настъргани на ренде груби. За да се подготви палачинките се използват и всякакви тиквички. Нематериалната това не стане, защото зеленчуците ние се трият на ренде. Що се отнася до такива ястия от тиквички със сирене като самун или готвене, а след това тук е препоръчително да се използват само младите плодове без груби семена, в противен случай ястието няма да успее.
Тиквички и сирене - най-добрите рецепти
1 рецепта: Тиквички пай със сирене
отворен пай с тиквички и сирене, изготвен въз основа на кратък сладкиши, ще се ползва от всички фенове на дома печене чубрица. Оригиналният тортата ще зарадва своя непретенциозен, но в същото време, много вкус. Опитайте се да го готвя, и едва ли някой от гостите предполагам: каква е тортата. Нека да бъда твоя малка тайна.
- 300 гр. брашно / C
- 200 гр. източване то масло
- един час. л. захар
- сол - щипка (в тесто)
- едно яйце (в тесто)
- 400 гр. тиквички
- 100-150 гр. твърдо сирене (има такива)
- 100 мл бита сметана
- едно яйце (пълнеж)
- сол (пълнеж)
- черен пипер на вкус
1. Уверете се, тестото. Пресято брашно микс с малко захар, сол, добавяйки, охладено масло, нарязани на парчета. Замесете тесто, докато трохи. След това добавете яйцето в него и растения меко тесто. Разточете го надолу на топка, обгръща филма и премахване на студа за 20-40 минути.
2. Уверете се плънката. Сирене натривам средно ренде, и я смесете с яйцето и сметаната. Тиквички също търка само на груби ренде, поставете в купа и не забравяйте, ръцете му. След сока се оттича, сол, черен пипер.
3. Ние се тестото, включете фурната. Тестото се разточва и го разпределят в сменяем форма (дъното и стените). Изпрати го във фурната (при 200 ° С) в продължение на 5 минути. Освен това отиде, разпределени тиквички тестените настърган и запълване горната част на яйце-крем смес и отново изпрати във фурната за около 30-40 минути и се пече на 180 C.
Рецепта 2: хлебче с тиквички със сирене
Какво правят само тези прекрасни руски палачинки! В хода има голямо разнообразие от продукти. Тиквички и сирене - не е изключение. Нека се опитаме да се готви палачинки и деликатни въздух за цялото семейство от тези съставки.
- една среда тиквички
- две яйца
- 500 мл кисело мляко
- брашно
- сол на вкус
- 100 гр. твърдо сирене
- масло за пържене
1. Тиквичките решетка, стиснете излишък сок и сол. Разбъркайте заедно кисело мляко, яйца и брашно. Настройте рядко тесто (както в традиционната палачинка). Настъргано сирене и три разбъркайте тестото със сирене и настъргани тиквички. За разкош, можете да добавите малко сода.
2. нагряване на съда се загрява растително масло, пържат за палачинки в познатия начин за готовност. Поднася се горещо на масата с прясна сметана или разтопено масло. Yum!
Рецепта 3: Свитъците от тиква със сирене
Съставки. (две средни тиквички без груби семена)
1. Скуош ако е необходимо обелени, нарязани по дължина на няколко пластмаса - основа за ролките. Добавете малко се осолява и от двете страни, се потапя в брашно и пържени на силен огън в продължение на 1,2 минути от всяка страна.
3. слой с тиквички пълнене по цялата си повърхност и превръщат пластмасови ролки. Можете също така да сложите малко на ръба на пластмасата за пълнене и ролкови тиквички. Ние извършваме манипулирането на всички слоеве.
4. печене грес, образуван ролки разпространяват и да ги изпрати в добре загрята фурна (2500 ° С) в продължение на пет до седем минути. Снек е готов! Оставете да изстине и сервирайте.
Рецепта 4: печени тиквички със сирене и картофи
Предлагаме ви рецепта за отличен сърдечен готвене на тиквички и сирене с добавка на картофи и кайма пиле. По принцип можете да използвате всеки плънка по ваша преценка. При поискване е възможно и доста отстранени от състава, ако животът изисква.
- 500 гр. тиквички
- 700-800 гр. картоф
- три яйца
- две скилидки чесън
- 300 гр. сметана
- 200 гр. твърдо сирене
- орех индийско орехче на вкус
- 500 гр. мляно пилешко
- Подправя се със сол и черен пипер
1. Картофите се почистват, измиват се, млади тиквички. Нарежете картофите на ленти и тиквички - пръстени. Формата изтичане на грес. масло, мелене чесъна с нож и да го разпространи на дъното на форма rovnenko.
2. След това тиквички разпределени в долната форма кръгове сезон със сол и черен пипер. Най-равномерно разлага картофи. Да не забравяме и черен пипер и сол или добавете подправки за избор. Над отново разпространи картофени слой тиквички.
3. Смесете сметана, яйца, индийско орехче и разбийте всички миксер, докато въздушната маса образование. Три сирене и да го добавите в резултат на маса. Разбъркайте. Напълнете тиквички сос с картофи и изпращане на ястието във фурната. Пече се при 180-200 ° С за около един час. След това извадете и лекувани. Насладете се на всички на хранене!
Тиквички и сирене - Съвети опитни готвачи
Няма нищо сложно да се пекат тиква със сирене на фурна. Въпреки това, много домакини често са изправени пред проблема за сирене отгоре изсъхва, втвърдява и губи вкуса си. За да се избегнат такива проблеми, опитни готвачи ни дават някои полезни съвети:
- Ако използвате сиренето в контекста на храна, измества го, например, между слоевете, можете да го предварително се смесва с заквасена сметана или сметана, но тиква преди тя да е необходимо да се преодолее, за да ястие не стане твърде воднисти;
- Ако използвате сиренето изключително за горния слой, трябва да се добавя към ястието в продължение на няколко минути, докато тя е готова да се пекат в процеса той не изсъхва и не изгаря. Както горния слой може също да използва нетрадиционни настъргани на ренде, и нарязани на тънки филийки сирене.
Свързани статии