Тиквен пай и пиле - рецепта със снимки

Предишен ◈ Следващото

Бутер тесто се покрива с фолио и се оставя за половин час не е замразена. В същото време, подготвя плънката: пилешко отдели от костите и се нарязва на малки парченца, тиквени семки и се почистват от кожата и се нарязва на малки парченца. Onion кора и се нарязва на малки кубчета, нарежете чесъна.
В тиган razogret2-3 супена лъжица растително масло, добавете до лук и чесън и ги пържат за около 4-5 минути на средна температура, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво. Добавете тиквата и варете около 5-7 минути на среден огън, като се разбърква от време на време.
Сложете zazharku с тиква в чиния и се оставя настрана. В тиган се изсипва една супена лъжица масло по-силно топлината си и се изсипва каймата. Запържете за около минута на силен огън, докато румен, сол и черен пипер на плоча и да преминем към тиквата.
Яйца с кола в купа, добавете сол и черен пипер, залейте крема или заквасена сметана и се разклаща всички вилица или размахване, докато гладка. Матрицата или тигана смазана, фурна загрява до 180/200 ° С, преобръщане на тестото за печене форма или форма, то и образуват издатини постави.
Изпрати формуляра, за да ставам тестото в продължение на 5 минути в предварително загрята фурна. Извадете база тиган, равномерно поставен върху нея плънката и се изсипва яйце-крем смес. Поръсете плънката се с настърган кашкавал и изпращане на тортата в предварително загрята фурна.
Пече тиквен пай пиле и на около 15 минути при същата температура, докато се направи. Извадете формата от фурната и оставете да престои най-малко 10-15 минути да се охлади. Готов тиквен пай с месо вкусно в жегата и под формата на охлади. Бон апети!