Известният тиквата не е много проста зеленчук. Orange има дълъг "Кралицата на градината" е почитан сред много народи. Древните гърци са имали богиня Kolokassiya тиква. Древна Червените Родова поклонят на Великата Тиква. В древен Китай използва голяма тиква за кърмачета къпане. Те го в символ на дълголетие взети под внимание. В Индия, слънчевата зеленчуци символизира творчеството. Ето и днес прекарват Холи - весел и пъстър празник, който започва razrubaniem огромна тиква. Мисията на тази голяма чест и марка само на най-достойните участници. Японците също са много чест тиква и есенното равноденствие се извършва в чест на нейния празник Higan. По време на парад всеки е в ръцете на малък tykovku. Според японските легенди, прекрасна тиква носи на здравната къща, мир, хармония и изключва злото.
Човек може да се чудя защо толкова почитан и продължават да почитат този зеленчук различни народи. Това е вкусна и питателна, но и много полезен. Оказва се, че тиквата - склад на витамини и минерали. Това по-голяма концентрация на каротин, витамини В, С и D, значително количество калций, калий, фосфор, желязо, мед, цинк и флуор. Според много плодове и тиква пектин фибри.
Като се има предвид лечебните свойства на чудо зеленчуци, а след това можете спокойно да го наречем "оранжевата аптеката." Използването на тиква целулоза подобрява кръвта, за предотвратяване развитието на анемия и атеросклероза, стимулира отделянето на холестерол. Това е полезно да има тиква при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, бъбреците, сърцето, и в хипертония. В хомеопатията, използва не само оранжеви плодове, но също така и цветя, семена, тиквени листа. Прилагане на пулп лечение на изгаряния, обриви, екзема. Ами включва тиква в различни диети, то допринася за нормалното функциониране на червата и не добавите допълнителни калории.
Някой би си помислил, че такъв полезен продукт, в съответствие със закона на Мърфи, не може да бъде вкусно. Това не е така. Тиквата е много вкусно в варени, печени, пържени или дори сурово. Той се добавя към месо, риба и зеленчукови ястия, сладки десерти и зърнени култури. Някои домакини дори знаят как да готвя тази вкусна ярка слънчева светлина зеленчукови консерви. Така че има поле за експерименти и много широк, благословението сега, докато събиране на златни реколта.
Свързани статии