Камериер съвет:
За да премахнете петна от пот по дрехите - 15 минути преди миене накиснете петно обикновен оцет 9%, а след това измийте!
Колко години живеят - не знаех какво да готвя печени картофи могат да бъдат не само в пепел. И днес аз ще ви покажа как да се готвя печени картофи във фурната, без да излизате от дома си. А вкусът й ще бъде не по-лошо от всички картофи, печени в пепелта.
Единствената разлика - печени картофи, няма да бъдат изгорени коричка и ароматна миризма на дим.
Въпреки това, как да се готвя печени картофи, аз също ви кажа в пепел. Остана миналата година снимка от страната, на която аз съм малко забравен.
Така че, печени картофи рецепта е много проста. готвене тайна е, че ние се пече, че ще бъде в солта. Солта в този случай играе ролята на въглища. Той също така се нагрява до температура, достатъчна за печене картофи. Ако мислите, че печени картофи по този начин е солено, не можете да се притеснявате, че солта не яде в средата на клубена. Ако отстраните корите, картофите обикновено са скучни.
Рецепта за печени картофи
- 1 кг картофена
- сол 2 кг
- масло 75 гр
Изберете същите картофи размер, за предпочитане не по-голям от средния. Така грудки spekutsya бързо, а всички наведнъж, защото със същия размер. Картофите да се измият старателно под течаща вода, тъй като това, по мое мнение, гледката е по-добре да се яде "в униформа". Сега измити картофи, внимателно избършете с кърпа, а след това да се солта от залепване към него.
Излива се върху долната тиган сол слой с дебелина около 1 см. Поставя картофи.
След това отивам да спя сол, така че да обхванат картофите с около 1 см. Ако картофите не е напълно запълва тиган както аз, трябва да се сгъне в една от перлите на солта е по-малко разсеяна.
И все пак, по-добре е да се готви печени картофи в кожите им в тава, то попълването напълно.
Сега, "рязани в" фурната на пълна мощност и когато тя се затопля, сложи тигана с картофите.
Трябва да кажа, че такава температура в огъня стигнете, така че картофите за готвене изпечени във фурна на 40 минути при максимална температура.
След 20 минути игра, е необходимо да обърнем печени картофи в кожите им. Аз се пече само на дъното, в горната лява суров, както и в огъня. Ето защо ние сме премахване на "солени" въглища и преобърне картофи заспиват сол и пуснати обратно пече още 20 минути. Ако искате да "печено ефект" като от огън - можете да "мъчение" му картофи във фурната за около час.
Печени картофи се обслужват най-добре с масло.
Е, сега, аз ще ти кажа как се готви печени картофи в пепелта. Вероятно не такива хора, които не са в огъня печени картофи, но все още се говори. Ако се подготвяте барбекю на огъня, то е грях да не се използват дървени въглища за готвене печени картофи.
Картофи желателно да се измие.
След това е необходимо да се постави нажежена до червено пепел.
Бъри и печете в продължение на 15-20 минути.
За да propeksya картофи от всички страни, е желателно да се обърне в средата на печене.
Това е достатъчно за средни картофи.
Аз не знам какво друго да кажа за печени картофи в пепелта, се надявам, всичко е ясно.
Свързани статии