Това невероятно вкусно ястие като пай, Турция може да бъде приготвена или просто за празничната трапеза - това е едно щракване!
В наше време, когато всичко може да се купи в магазините, много от ястията не са вече се готви у дома. Пейт - това визуално потвърждение. Нека и се намират между приличен набор от магазини "копия", но домашно пастет, така или иначе - винаги вкусни.
Пригответе тази рецепта пастет пуйка - ще се изненадате от това колко малко време ще ви отнеме ястие. Резултатът ще впечатли всеки, който се опитва да го! С такъв хубав пастет, за да започнете деня, а през празничната трапеза с него може да направи торти, сандвичи и други вкусни закуски.
- време на приготвяне: 75 минути 75 минути
съставки:
- пуйка, 400 г (бедрото филета)
- масло, 50 г (1 супена лъжица пържене)
- сметана, 50 мл
- лук, 1-2 бр.
- моркови, 1 бр.
- индийско орехче
- пипер (червен пипер на прах смес)
- сол
- подправки (на вкус)
Как да се готви гъши пуйка:
Пуешко филе изплакване, сложи в тенджерата, добавете вода, оставете да заври на силен огън, намалете котлона да заври леко и, премахване на пяната, 5мин.
Когато пяната престава да се открояват, канализация, добавяне на нова гореща вода от чайника, добавете обелените зеленчуци - лук, моркови, заври и се вари в продължение на 40 минути при минимален огън.
В тиган запържваме лука второ, нарязан, че не е твърде голям, но не и малки, с масло.
Охлажда се варено месо, нарязан на ситно.
Сподели пуешко месо и лук, както и останалата част на масло, сметана и 3st.l. бульон, оставаща след обработка на целулозата в купата на блендер, podsolit, добавете индийско орехче, pyurirovat, докато стане хомогенна.
Ако пастата ще бъде прекалено дебел - добавете още бульон.
Готов паста поставяне в буркан или контейнер върху нея може да бъде запълнена с разтопено масло (допълнително) или не перфузира.
Сервирайте пастет възможно след 2 часа след готвене, или да го изправи на нощното пиене.
Свързани статии