Възпалително заболяване на ставите се нарича артрит. Заболяването може да възникне независимо или да усложнение на други заболявания в организма. Независимо от причините за артрит, има някои общи насоки за правилно хранене, които могат да подобрят ефективността на лекарствената терапия и да се предотврати влошаване на заболяването.
Какви храни са добри за ставите?
Диета за артрит включва полезни продукти за нормалното функциониране на опорно-двигателния апарат.
Диетата трябва да съдържа хранителни вещества, които намаляват възпалението на мястото на патология, укрепване на костната тъкан, активират кръвообращението и обмяната на веществата.
Редовната консумация на тези продукти има благоприятен ефект върху подвижността на ставите, осигуряващи синтез на достатъчно количество на синовиалната течност и увеличаване на еластичността на хрущяла. В допълнение, хранителна терапия при артрит укрепва имунната система, който да мобилизира защитните сили на организма да се бори с инфекциите.
Риба и морски дарове
Сьомга съдържа есенциални мастни киселини, необходими за нормалното функциониране на ставите
За ефективно лечение на артрит рибни продукти, трябва да се прилага в диетата поне 3-4 пъти седмично. Подгответе ястия по-добре варени или печени форма, както и като двойка. Маслените риба трябва да бъдат напълно заменят месни продукти в острата фаза на артрит защото червено месо стимулира синтеза на арахидоновата киселина, като по този начин усилване на възпалителния процес.
растително масло
Полиненаситените мастни киселини са намерени в зехтин и ленено семе. За готвене по-подходящо масло от маслини. Те могат да бъдат презареждани зеленчукови салати, за ароматизиране на овесена каша, добавете в първите курсове, използвани в печене на риба. Препоръчва ленено масло трябва да бъдат взети като хранителна добавка в случай на артрит на ставите, с празен стомах всяка сутрин пият няколко супени лъжици на терапевтичния агент. Растително масло подобрява храносмилането, е добър превантивен агент за предотвратяване на атеросклероза и нормализира обмяната на веществата.
Зърнени култури съдържат важни минерали и витамини, за да поддържат здравето на опорно-двигателния апарат. Особено полезни елда и овесени ядки за ежедневна хранене. Прочистване на тялото на токсични вещества и излишните соли, най-важно, когато подагрен артрит, насърчава ориз диета. За тази предварително накиснати ориз хранене закуска без добавяне на сол и подправки, последвано от гладуване в продължение на 6 часа. Разбира пречистване е предназначена за срок от не повече от един месец.
Артритни стави е полезно всеки ден да се яде шепа ядки, бадеми, фъстъци, кашу или слънчогледови семки. Те са богати на селен и витамин Е, който подобрява тъканна регенерация на мястото на възпалението и намаляване на разрушителното действие на свободните радикали. В допълнение, ядки се считат добри профилактични остри заболявания на опорно-двигателния апарат.
Овесена каша с плодове и ядки помага за възстановяване на възпалени стави
Сурови зеленчуци са богати на витамини, минерали, фибри. Препоръчителната за артрит диетата включва различни видове зеле, като например зеле или броколи. Те съдържат калций за здрави кости, манган за възстановяване на хрущялната тъкан, мед за синтеза на колаген, основният компонент на съединителната тъкан на ставите. Също зеле богати на витамини А, В, сулфорафан, които елиминират разрушителното действие на свободните радикали на вътреставно хрущяла и синовиалната торбата. Не по-малко полезен оранжеви зеленчуци, като тиква, моркови, чушки. Те съдържат бета-каротин участва в нормализирането на обмяната на веществата и укрепва имунитета.
Плодове отдавна са считани за склад на витамини и антиоксиданти. Артрит полезни плодове жълто и оранжево цвят: ананас, мандарини, ябълки, портокали. Те са богати на витамин С, който укрепва кръвоносните съдове, нормализира имунната система, намалява интензивността на възпалителния отговор. Пресни плодове съдържат кверцетин, участва в синтеза на колаген, който допринася за укрепване на апарата за мускулно-сухожилна и възстановяване след вътреставно хрущял възпаление. Трябва да се помни, че диета за ревматоиден артрит и реактивен артрит не трябва да съдържа плодове, което води до алергични реакции в организма. Заболявания са автоимунни в природата, така прояви на непоносимост към храни могат да причинят прогресиране на заболяването.
Нар сок има аналгетични и противовъзпалителни ефекти за артрит
Диетата включва и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (кисело мляко, кисело мляко, ферментирало мляко печена), подправки (джинджифил, куркума), диетични меса (заешко, пилешко). Храна трябва да бъде фракция с храна най-малко 5-6 пъти на ден, достатъчно схема на пиене (около 1.5 литра течност). Полезно е да се пие чай от шипки укрепени, зелен чай, сок от нар.
Кои продукти трябва да бъдат изключени?
В острата фаза на заболяването, някои продукти трябва да бъдат изключени от диетата за намаляване на възпаление, болка, нормализиране на процеси на регенериране на увредените тъкани на ставите.
След възстановяването, те могат да се прилагат в храната, но по-малко, отколкото биха се поеме, толкова по-малко вероятно изостряне.
Артрит, не се препоръчва да се използва:
Можете също така да се чете:
- зеленчуци от семейство картофови (картофи, патладжан, домати) - стави увеличат податливостта към неблагоприятното въздействие на външната и вътрешната среда;
- чипс, бисквити, маргарин, торта - съдържат токсични за съединителната тъкан и хрущялите транс мазнини причиняват метаболитно нарушение, намаляване на бариерните свойства на имунната система;
- прекомерни количества сол - за здрав човек дневно процент е 10 грама, остър артрит му количество може да се намали наполовина за намаляване на възпаление, болка, отстраняване на тъкан оток;
- мастни меса богати сортове бульон и - съдържат арахидонова киселина, която се разцепва в организма на ейкозаноиди, амплифициране на възпаление на ставите;
- алкохол - дори единична доза от етанол води до натрупване на кръв в допамин и епинефрин, допринася за развитието на артрит и редовен консумация на алкохолни напитки причинява понижаване на кръвното калиев концентрация и подобрява подуване на ставите;
- яйца, треска масло от черен дроб, масло - причина прогресия на подагрозен артрит;
- туршии, пушени продукти, консерви - води до натрупването на соли в ставите, което предизвиква възпалителна-дегенеративни нарушения;
- силно кафе и чай - насърчава извличане на калций от костите чрез увеличаване на концентрацията на кофеин в организма.
Селективност диета повишава ефективността на лечението на артрит
Нахранете артрит трябва базирана на малки порции и да не се превишава дневната прием на калории. Наднорменото тегло, затлъстяването утежнява заболяването и причинява неговото развитие.
Примерно меню за деня
За да се разбере същността на властта в възпаление на ставите, да даде пример за меню за един ден.
- Първа закуска - 7.00-8.00. Овесена каша с добавка на обезмаслено мляко, канела, ябълка. Една чаша сок от нар, който може да се разрежда с преварена вода или охладена зелен чай.
- Обяд - 10.00-11.00. Стъкло на плодове кисело мляко. Банан.
- Обяд - 13.00-14.00. Супа зеленчукова супа от моркови, броколи, лук, целина с пилешки кюфтета. Варен ориз с риба торти. Салата от зеле, ряпа, моркови, подправени с лимонов сок и зехтин. А парче ръжен хляб. Зелен чай или бульон бедрата.
- Снек - 16.00-17.00. Извара готвене, покрити ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Плодове. Една чаша кисело мляко.
- Вечеря - 19.00-20.00. Пилешки гърди с пара карфиол. Филийка пълнозърнест хляб. Една чаша ябълков сок.
Между храненията можете да ядете пресни плодове, ябълки, сливи, праскови и напитки филтрирана вода.
Диета за артрит подобрява състоянието на ставите, повишава ефективността на терапията, нормализира храносмилателните органи, нервната система, сърцето и кръвоносните съдове, засилва имунната система. Правилното хранене позволява на тялото да работи оптимално и да се противопоставят на развитието на болести.
Свързани статии