Можете да готвя всяка черния дроб: въпреки свинско, дори пиле. Днешната рецепта например говежди черен дроб.
Вземете парче говеждо черния дроб. Добро измиване да изсъхне. Ако има някакви ненужни елементи в черния дроб, като филми, всичко спретнато отрязани. Samu черния дроб, нарязани на парчета, може да бъде дори повече.
Изсипете брашното в голяма купа, като е възможно и в найлонова торбичка отпадъци - има навиваме готови парчета говеждо черния дроб.
Загрейте тигана, да го излее в слънчогледово масло. Сега ние ще предприемем чернодробни парчетата едно по едно, оваляйте в брашно от двете страни и се разпространява в тигана. Температурата може да е малко утихна, че черният дроб не е много по-спрей.
Сол, черен пипер, или да използвате специални подправки за черния дроб. Сотирайте за около 10 минути, от една страна, можете да обърнете парчетата до другия. И, отново, сол и черен пипер.
Когато черният дроб и образува кора върху втората страна, капак покритие тиган намали топлината до минимум и да се съхраняват до готовност.
Така че, ние ще подготви пържен парено черния дроб. И ако искате да получите това пържен черен дроб, след което го готви без капак. След това по време на пържене на всяка страна трябва да се увеличи.
Това е всичко, парче пържено говеждо черния дроб е готова. За гарнитура можете да подадете тестени изделия. картофено пюре, ориз, елда, зелена салата, така че каквото искате. Много вкусно и удовлетворяващо!
Друга рецепта за домашно чернодробни препарати:
Свързани статии