Латинско наименование. Taraxacum officinale Уиг.
Семейство. Asteraceae (Asteraceae)
Средна продължителност на живота. Многогодишно.
Корени. Коренът на права, дебели, месести, с външни пъпки.
Стволови (стъбло): цъфтящи стъбла (стрелки) тръбен голи, отгоре арахноидните, дълги 10-40 см, единични крайни кошници.
Оставя. характерна форма розетка на листата.
Цветя, пъпки. Жълти цветя, многобройни, събрани в съцветие - голите кош в краищата на стъблата.
Цъфтеж време. Цъфти от май до есента.
Плодове. Плодове - achene сиво-кафяво, като билото на информационни бяла мека космите. Всички растения съдържат млечен сок.
Характеристики на събирането, сушене и съхранение. Корените се събират през есента или ранна пролет преди Растежа листа. Clip надземни части и странични корени, старателно измити в студена вода, нарязани мляно, и се сушат с тънък слой, като се разбърква. Изкуствени сушене корени осъществят при температура 40-50 ° С Добив на сухи корени - 20%. Срок на годност - 5 години.
Листа и надземни част пречистени от примеси, листа увяхване и се сушат в сянка. Резултатът от суха трева - 12-13%.
Разпределение. Руският Глухарчето е намерена в рамките на Европейския част, включително Арктика, Кавказ, Западна и Източна (Енисей, Ангара-Саяно-бяло-naped области) на Сибир, Далечния изток (с изключение на област Охотско). Украйна - на цялата територия.
местообитания. Когато не само да изпълни своите златни цветя: на крайпътни, в ливади, ниви, градини, сред скалите, ливади и горски ръбове. Особено обича да расте в близост до къщи.
Кулинарни приложения. От младите листа в началото на пролетта направи салати и сосове за месни и рибни ястия, супи и варено зеле, варени сок. Печени корени се използват като заместител на кафето. За унищожаването на горчивина оставя стоя известно време в студена подсолена вода, след това се вари в продължение на 5-6 минути. За използване на листата в растителна храна в продължение на 2-3 дни преди събирането на листа, покрити с непрозрачен материал. Листата се избелват, горчивината се намалява. Може да се вари или нарязани листа, смесени с други зеленчуци (спанак, кресон, киселец). Показване с растително масло на вкус. Това е чудесен витамини и билкови добавка за месо, риба, яйца, фасул, гъби и т.н. Листата могат да бъдат в магазина като зеле пиячка и кисели цветни пъпки, и да се използват вместо каперси. Цветовете се използват като отлично допълнение към домашно вино. За съжаление, глухарче, присъщи неприятно имот - за усвояване от отработените газове на олово, което го прави неподходящ за хранителни растения, събрани по пътищата.
Интересни факти. Глухарче може да служи като точни часовници. При ясно време през лятото, цветове отворени в шест часа сутринта и затварят в три часа.
Лекарствените части. Възползвайте се от цялото растение.
Действия. В научната медицина глухарче лекарства се използват като средство за увеличаване на апетита и подобряване на храносмилането.
Активните вещества, глухарче дразни вкусовите рецептори, което води до рефлекс секрецията на стомашния сок и други тайни храносмилателни жлези. В допълнение, глухарче подобрява образуването на жлъчка. диуретик. спазмолитично и слабително свойства и поради това се използва в холецистит. gepatoholetsistite, anatsidnyh гастрит. сложност; патология на системата за хепатобилиарно и хроничен запек.
Глухарче корени са част от апетитни, холеретична и диуретични такси. Глухарче галенови препарати са ефективни при предотвратяване на обща атеросклероза. И двете по отделно и в смеси с черна боровинка листа, коприва и крило (шушулки), фасул глухарче назначи диабет (в ранните етапи).
Ограничения за ползване. ЗАПОМНЕТЕ лекарство е противопоказано при склонност към диария.
Инфузията на корените. 10 грама, или 1 супена лъжица корени 200 мл кипяща вода. Пийте 1/3 чаша 3-4 пъти дневно в продължение на 15 минути преди хранене като вкусна и жлъчегонно.
Вливането на трева. 1 супена лъжица трева 400 мл гореща вода, 2 часа, щам. Пийте ½ чаша 4 пъти на ден преди хранене.
Луничките.
Отвара от корените. 2 супени лъжици корени 300 мл вода и се варят 15 минути, охлажда се, филтрира. Отвара да се измие лицето си, за да премахнете лунички.
Хемороиди.
Отвара от корените. Приема бульон 0,5 чаши 1 приемане в доза от 30 грама корени на 1 литър вода. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути, 1 час, филтрува се.
Свързани статии