Обичайно приготвени шишчета на скара. Техният избор е голямо, като се започне от малък сгъваем, с големи стационарни конструкции, на покрива на който може да се скрие цялото семейство, ако изведнъж започне да вали. Всички млади и стари, знаят как да готвят месо в арсенала на всеки летовник, пазено и шишчета и скара.
Наскоро, обаче, много от вилите се появи конкуренти обикновено мангал. Големи керамични буркани с капак, наподобяващи тази, в която злата Буратино крие Carabas. Но целта на тези буркани е съвсем друго. Това е тандур - древната пещ, дойде при нас от Азия. Но това, което стои в страната е малко по-различно от старите пещи, които често са били изкопани в земята, но на принципа на готвене е останала непроменена. Между другото на Изток, те са били разделени на такива, в които изпечения хляб и тези, при които се пече месото.
Но най-голямата разлика от барбекюто на тандур е метод на готвене. Топката отива от мангал на въглища, които трябва да бъда честен, често се запали, а ако не го забележите, тя ще изгори шишчета. В TANDOOR също така се използва дърво, но по време на отметки на месото, те са почти напълно изгорени, и керамични стени абсорбират цялата топлина, която се дава, когато готвите месо. Така месото ще изгори и zapechetsya. А именно, този метод на получаване се счита за най-полезни.
Tandoor Казан - е не само вкусна и здравословна храна, но и декорацията на вашия сайт. След красива керамична ваза изглежда много по-привлекателен, отколкото на барбекюто, добре, за ползата от готвени ястия като всичко е казано.
Свързани статии