Днес тя е почти всеки е запознат чушка. Ползи и вреди на този зеленчук са така свързани, че понякога е трудно да се разграничат един от друг.
Описание на продукта
Pepper, което всички се използва за да се нарече "български", а не се появи толкова отдавна. За разлика от своите партньори, не е естествен създаване. През миналия век е бил взет от опитен животновъди от слънчева България. Следователно, в действителност, името идва. Експериментът се оказа доста успешна. Продуктът бързо намери своите поддръжници и много дойде на вкус. Какво е уникалното чушка? Ползи и вреди на зеленчуци все още са обект на изследване от много учени. В момента показва повече от 230 разновидности на тази популярна култура. Продуктът се отглежда в различни части на света, тъй като е много непретенциозен в природата. Достатъчно е конвенционална обработка на почвата, нормална влажност и температура на въздуха е не по-ниска от 18 градуса. Peppers идват в различни цветове, от зелено и бледо жълто до оранжево и ярко червено. Такова голямо разнообразие ви позволява значително да подобри имиджа всяко ястие. За много хора думата "черен пипер" е свързана с нещо горчиво и изгаряния. Български представител - сладко, и то е различно от всички останали. Неговият свеж сочна плът прави всяко ястие специален вкус. Но не само това добро пипер. Ползите от продукта и да навредят, достойни за отделна дискусия.
природни лекове
Сладки и люти чушки - е свързано култури. И не само в името. Тези продукти имат много общо помежду си. Всеки от тях съдържа интересна вещество, наречено капсаицин. Това дава продукт на горчивина и ясно изразен ръб. Това е особено забележимо в огнена чили. В същото време сладки елементи също имат този елемент в неговия състав. Въпреки това, броят на неговата по-малка. Но учените забелязали, че капсаицинът, освен това, има и друго имущество. Той предизвиква апетита и подобрява храносмилането. Ето защо, като предястие преди хранене е идеален за прясна чушка. Ползи и вреди в този случай се сливат. Много жени чушки маркират като голям анти-стареене агент. За тази цел можете да се подготвите проста, но много ефективна маска. Първо трябва да POD каша в пюре. След това добавете яйце, една супена лъжица заквасена сметана и нанесете върху лицето на масата. Една или две от тези процедури за 15 минути и кожата, скоро ще станат меки и свежи. Този имот зеленчук обичайното за нас, много козметички които вече са приели.
Особено зелен съд
Някои смятат погрешно, че зелена чушка - това е просто неузрели продукт. Както е известно, на цвета на растителни зависи от количеството на каротин, съдържаща се в него, и в зелени плодове малко. Това е единствената причина. Има няколко разлики, които са забележими зелени шушулки изолирани от масите. На първо място, те имат по-малко калории. Това дава възможност за по хранене и тези, които очевидно има допълнително тегло. За сравнение трябва да се отбележи, че в червения плод съдържа 31 ккал, в жълто са само 27, а в зелено и още по-малко - 20. Цифрите говорят сами за себе си. Второ, само в зелените чушки имат фитостероли, които по химичен състав, подобен на холестерол, но вече растителен произход. Те заемат компонента животно на тялото, отколкото да се създаде някаква опасност за тези, които не са нарушили баланса. Въпреки това, фитостероли имат уникалната способност да се предотврати възможността от развитие на рак. Постоянно се хранят с такава храна, могат да бъдат напълно спокойни, например, червата. В допълнение, зелени зеленчуци значително подобрява цялостното здраве и подобрява настроението.
витамин комплекс
Аз трябва да кажа, че витамините в българското пипер е широко представена. Сред тях, основното място е аскорбинова киселина. Червените плодовете на витамин С е 2.5 пъти по-голяма, отколкото в зелено. Това е почти два пъти сумата, която е необходима за нормалното човек на ден. Не се счита за по-малко полезен витамин К. Тя засяга съсирването на кръвта и стимулира усвояването на калция, необходимо за добро състояние на костите и косата. А заедно с витамин D ускорява синтеза на протеини и предпазва съдове от вредни отлагания. Витамини от група В (В1, В2, В6) и PP помогне на човек да се преодолее липсата на енергия, за да се бори с безсъние и подобряване на състоянието на паметта. Те също така служи като отлично средство за възстановяване от депресия. Не по-малко полезен витамин А, който значително подобрява зрението, ускоряване на растежа на косата и има положително въздействие върху кожата. Също така присъства в малки количества:
- Витамин B3, която тече окислителните процеси,
- Витамин В5, което е от съществено значение за метаболизма на въглехидрати, мазнини и аминокиселини, и също участва във важни процеси на синтез,
- Витамин В9 е отговорен за мазнините и въглехидратите,
- Витамин Е, който се нарича еликсир на младостта и майчинството.
полезни изкопаеми
Има и доста голям брой такива продукти като чушки, микроелементи. Те също играят важна роля. Например, натриеви и калиеви соли, както и фосфор, йод, цинк, желязо, магнезий и калций укрепване на имунната система и създаване на условия, които предотвратяват появата на анемия. От тях, калиев допълнение благоприятен ефект върху нервната и мускулно-скелетни системи. Той кислородосъдържащи клетките, което значително подобрява сърдечната честота. Желязо, е добър антибактериален компонент също допринася за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Цинкът е особено важно за доброто функциониране на мозъка, и в допълнение има положителен ефект върху човешкото сексуална активност. Съединения минерали са много полезни, когато има налично в деформация на тялото в разграждането на мастните жлези, което може да доведе, например, до плешивост. За да избегнете това, можете да изпиете чаша сок на ден или чушки да се готви на негова основа на различните тоници и лосиони.
Свързани статии