Ако някога отидете на Франция, сте опитали всички възможни средства, за да се опитат много традиционни ястия. В страна на любовта за закуска често се сервира сладко тост на хляба. Днес ние ще се научите как да се представят остаряла изпечен продукт втори живот.
Тънкостите на френската кухня
Днес ние ще се опитаме да отговорим на въпроса как да се направи сладко тост на хляба. Печена тестено изделие ще бъде чудесно допълнение към закуска, а ако добавите няколко съставки, като крема сирене или конфитюр, тост вече може да се счита за пълно хранене.
Подгответе крутоните от хляб с яйце сладко дори едно дете може, защото, за да се изпържи хляба в тигана, не е необходимо да бъде опитен готвач. Като такива, тайните на готвене не съществува. Но преди да се вгледаме в рецептите на сладък хляб от питата, нека да насочим вниманието си към следните кулинарни тънкостите:- За да се подготви крутоните да вземете самун нарязан хляб и остаряла.
- Смелете хлябът трябва еднакви парчета, които по време на пържене и накисване се разтвори.
- За да се придаде сочност крутони и крем вкус, се препоръчва да ги накиснете в млякото яйце смес.
- Крутони преди пържене могат да бъдат потопени в яйце тегло с добавка на захар. За получаване на хомогенна маса, на мястото на прах захар.
- За да тост пада пържене, след накисване ги поставете в гевгир или сито. Така че ние се отървете от излишните течности.
- Препечени филийки от питката с мляко сладки могат да се приготвят под формата на сандвичи с добавяне на любимото си сладко, сладко, крема сирене.
- Искате да изненадате вашето домакинство? Приготвя крутони добавяне ванилия, канела на прах, индийско орехче, кори от цитрусови плодове, какао на прах.
- Запържете крутони нуждаят в горещ тиган с малко рафинирано слънчогледово масло.
- След пържене крутони разстилат върху хартиени кърпи. Тази процедура ще ни позволи да се отървете от излишните мазнини.
- Крутони могат да се пекат във фурната. Оптималната температура от 110-120 ° С и продължителността на топлинна обработка - 5-7 минути.
По стъпките на френски готвене
Както вече споменахме, сладък френски тост - един от най-популярните ястия, че французите сервират за закуска. Вкусът на това ястие ще подчертае вкуса на сварено кафе. Сега ще ви кажа как да се готви сладък хляб от питата. За вашето домакинство бяхме приятно изненадани и крутони стават любимите си лечение, добавете цитрусови кори и ванилия.
- или един хляб;
- 0,2 литра мляко;
- Уг часа. L. ванилия;
- вкус кори от цитрусови плодове;
- 200 г захар, или прах;
- 0,5 литра крем;
- 2 бр. кокоши яйца.
Получаване:
- Ние няма да се отклони от традицията и да започне с подготовката на необходимите съставки. Батън може да се използва пресен или малко остаряла.
- В дълбока купа, опитвайки се да карам на яйцата, добавете захарта.
- Старателно размахване маса яйце захар. Тя трябва да бъде бял.
- Разтрийте лимонови кори и го добавете към масата яйце захар.
- Сега добавете последователно с мляко и сметана.
- Още веднъж, миксер или пасатор всичко старателно разбийте до гладка.
Delicious хляб десерт
Първото хранене трябва да е пълна, тъй като това е от закуската черпим максималната енергия и добро. Ако обичайните тостове ви са станали скучни, опитайте се да се готви проста, но в същото време е много ароматни и вкусни сандвичи. Като попълване можете да използвате всеки сладко, сладко или мармалад. Сирене или сирене крутони дават мекота и мекота.
- 10 части от остаряла хляба;
- на вкус на сирене или сирене, сметана;
- конфитюр, мармалад или конфитюр - на вкус;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици. л. рафинирано слънчогледово масло;
- 70 мл мляко.
Получаване:
- Нарежете хляб остаряла парчета униформа.
- Смазва им извара или крема сирене.
- На всяко парче определят приблизително 1 час. L. конфитюр, сладко, сладко или мармалад. Препоръчително е да изберете дебел пълнеж, така че няма да се стопи по време на печене.
- Поставянето на сандвича: капак с някои филийки хляб, намазани с конфитюр и други. Най-добрите парчета също се препоръчва да грес извара или крема сирене.
Интересни новини:
Свързани статии