Свинско с патладжан и сирене на фурна Оказва се, нежна и сочна, ако месото е да се възвърне, мариновани с настърган лук и подправки и се оставя да кисне в продължение на половин час. Свинско върви добре с зеленчуци, домати и патладжан, печени в чеснов сос със сирене. Това традиционно ястие от нашата кухня, аз ще споделя как аз готвя. Опитайте просто Yum!
Вие ще трябва:
Получаване:
Измийте зеленчуците, нарязани на филийки домати
Свинско водата за изплакване, ясна крушка
Свински котлет, добре отблъсне двете страни чук
Лукът и чесънът, се трият на груби ренде
Патладжан нарязани, добавете 1 супена лъжица сол
Напълнете патладжаните с вода и се оставя да престои в продължение на половин час, за да левия горчивина
Пържоли със сол, поставени на всеки котлет, настърган лук и чесън и се оставя да кисне в продължение на 15 минути, като това ще направи по-мек свинско
Сложете котлетите в чиния фурна, поставете на върха на лъжица сос
Разположена на върха на патладжана
Поставете топ резена домат и стиснете лимонов сок, поставени в предварително загрята фурна на 220 градуса 40 минути
Разтрийте сирене или кашкавал пица на, най-доброто сирене
Извадете от фурната и свинско месо се поръсва сирене, се връща за още 15 минути
