Запази в любими

Тя ще изглежда, че няма нищо по-лесно, отколкото да се изпържи свинско със зеленчуци в тенджера. Но всеки бизнес знае своята последователност и се подчинява на определени правила - освен ако, разбира се, искате да се готви ястието вкусно. Основното нещо, което трябва да знаете, когато се готви свинско печено със зеленчуци в тиган - е, че един (свинско месо) и други (зеленчуци), трябва да се пържи отделно и се комбинират - на плоча.

съставки:

• 500 грама свинско
• 70 мл бяло вино.
• лук 2 броя
• морков 1 брой
• пипер 2 броя
• 200 г домати
• 2 скилидки чесън
• 50 мл растително масло.
• сол на вкус
• смлян черен пипер на вкус

Как да се изпържи свинско със зеленчуци

1. 
   Свински нарязани на тънки слоеве, като котлети. Beat на разстояние от двете страни. Пипер, сол.
2. 
   Изсипете в предварително загрята тиган растително масло (3 супени лъжици), малко топла, а след това сложи свински парчета и веднага добавете бялото вино. Simmer с една ръка 6 минути.
3. 
   Обърнете и се готви от другата страна, докато сте готови, около 6-8 минути на среден огън.
4. 
   Лук, моркови, чушка чист. Всички зеленчуци, нарязани на пръчици.
5. 
   Fry зеленчуци в растително масло за около 10 минути.
6. 
   Подгответе доматите. Нарежете ги филийки.
7. 
   Добавете доматите сотирани зеленчуци.
8. 
   Оставете да къкри още 5 минути. В края добавете сол на вкус и добавете чесъна.
9. Зеленчуци излиза на плоча "възглавница" на върха на зеленчуци лежаха парчета пържено свинско на тиган.
   Завършеният ястието се поръсва с нарязани пресни билки и прясно смлян черен пипер.

Свързани статии

• Мойва се запържва в тиган - пържена риба рецепта

• Турция със зеленчуци, задушени в тиган

• Печена пуйка в тиган - Как да се подготвим