съставки
- Свински уши - 4 броя
- Лукът - 1 бр
- Морковите - 1 бр
- Зелен лук - лъч
- Краставици - 1 част (малка)
- Чесън - 4 скилидки
- Соев сос - 150 гр
- Сухо джинджифил 1,5-2 ч.л.
- Кафява захар - 2 чаени лъжички
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Карамфил - 5 бр
- Черен пипер - 5 бр
Как да готвя
Ние изготвяме всички необходими (снимка 1)
Ушите ми, режат най-дебелата част и ги нарежете на 2 части (снимка 2). Напълнете ги с вода и слагам да ври.
Както ушите вари добавят цели лук, моркови, лук, захар, сол, карамфил, джинджифил, пипер, грах и 100 г соев сос, намалява огъня и започване на готвене под капака, докато ушите са меки, и е 2,5 часа , И в този момент в кухнята е такива AAAAAbaldenny миризма подправки)))) (3 снимки)
След 2.5 часа на готвене смени ушите в малък контейнер (слоя един към друг) изсипва polstakana бульон, в който са приготвени, премахване и постави стоките в хладилника за една нощ (Картина 4)
Morning GAT, нарязани на ивици, нарязани ивички краставица, (снимка 5), фино ситно нарязани 3-4 скилидки чесън и се изсипва всички 50 грама соев сос.
Всички добър апетит.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Обичам тази закуска, го правя обикновено през нощта и на сутринта просто нарязани на ушите на контейнер, краставица и чесън + соев сос, по-дългата си струва nasyshenee вкус. И най-важното е, че у дома такива уши, получени много по-вкусни, отколкото кафене или ресторант. П. С. За съжаление, това не е крайната картина, колко пъти и винаги забравите да направите снимка)))))
Рецепта: Свински уши на китайски, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии