Рецепта за свинско стек с розмарин и чесън без масло със стъпка по стъпка снимки. Месо, приготвена в тази рецепта, оказва се, сочно и крехко, и лек аромат на чесън и розмарин правят много оригинални. Такива пържола Скара бъдат пан покритие или незалепващо тиган на скара без масло. Месо, получено без излишната мазнина и масло, но в същото време тя остава сочна и нежна.

Състав: Свински пържоли - 2 бр. Розмарин - 1 стрък. Чесън - 3-4 скилидки. Сол и пипер.

Време за приготвяне: 5 минути. Време за приготвяне: 10-15 минути.

Необходими продукти за рецептата "Свински пържоли с розмарин и чесън пържени без масло"

Рецепта за свински пържоли:

Пържоли, ако е необходимо изплакване под вода. Дебелината на месото трябва да е 8-10 мм.

Изплакнете и подсушете розмарин, стрък разделен на 4 части.
Чесънът се почиства, нарязва всяко парче на половина.

Пан се нуждае от много топлина, а след това се зачервяват месо на върха, но в средата ще остане сочно. В тиган с незалепващо покритие, за да сложите няколко парчета от чесън и стрък розмарин върху тях се постави пържола. Стек сложи стрък розмарин и няколко парчета от чесън, сол и черен пипер. Месо пържени в достатъчно висока температура без капак ..

Когато долната страна се зачервява пържола, месото трябва да се завърти. Пържола със сол и пипер и се запържва на среден огън до златисто korochki.Myaso трябва да подготви достатъчно висока температура, без капак, а след това сока остава вътре и месото е сочно.

Свързани статии

• Как да се готви сочна пържола без масло - като печено сочна пържола - рецепти за ястия