пия малко вино за по-голяма радост, а не за опиване.
За да се запари за готвене с помощта на различни видове суровини: захароза и нишестени продукти, мая, вода, минерали и аромати.
Често захар се използва като суровина, но захарта е ценен и скъп продукт, както и за различните региони може да бъде други по-лесно достъпни суровини: нишесте, различни от зърнени култури, картофи, и други.
За лунна светлина с висок вкус и добър вкус често се използват различни плодове и ягодоплодни суровини: ябълки, дюли, планински ясен, череша, слива, малина, череши и други плодове. Един от основните фактори, влияещи върху качеството на крайния продукт - варя са фураж клас и качество.
Красиви суровини са плодовете на дюля. Широкото използване като изходна суровина, получен различни степени на пепел, включително арония. Като се започне работа с материали на различни горски плодове :. малини, ягоди, боровинки и т.н. Най-широко използваните в производството на водка изходна суровина, получени грозде. Можете да използвате почти всички свои разновидности, но лунна светлина изход ще зависи от съдържанието на захар в различни сортове и киселинността определяне на условията за ферментация.
Изборът на суровината определя качеството на крайния продукт. Например, захарно цвекло и люспи не са подходящи за получаване на висококачествена напитка, но има ниска цена. Moonshine картофено е малко по-добре, но изисква двойна дестилация и пречистване. С подходящо лечение варя на плодове е в близост до висококачествена напитка. тя също така се препоръчва използването на скорбяла суровина за получаването на висококачествен твърд алкохол: пшеница или други зърнени храни реколта.
Обобщавайки, можем да кажем, че различните захароза и krahmalosoderdaschee суровините, използвани за извършване на лунна светлина. Първи варя на захар - най-бързият и най-лесният начин, обаче, подготовката на нишесте, съдържаща суровина е по-евтино и по-икономичен.
добив алкохол от 1 кг суровина.
Очакваните алкохол добив л / кг
Очакван добив 40% Regia L / кг
Мая - едноклетъчно, принадлежащи към началното гъби, културна надпревара, която се използва за готвене водка и други алкохолни напитки. Тяхната способност да разграждат захар етилов алкохол и въглероден двуокис, т. Е. да ферментира въглехидрати, се използва за производство на водка. За подготовката му (дестилация) е добре да се използва вино дрожди.
За да се подготви за приготвяне на кафе у дома и хлебна мая се използва в размер на 10-15% от масата на суровина за да се гарантира с господстващото си положение в кашата на пивната мъст, и неутрализира влиянието на "див" мая. Качеството на маята зависи от крепостта на Брага.
Вода за контрабанден алкохол
Природен вода не винаги отговарят на тези изисквания, така че се пречиства чрез утаяване и филтруване през специални въглеродни филтри.
Въглен за контрабанден алкохол
Въглен или активен въглен се използва за основната химически почистване варя, той може да бъде произведен независимо от различни дървесни видове. Следва да се има предвид, че най-високо качество на активния въглен се произвежда от бреза и бук. клинове трябва да се използва дървесина без кора, клонки, а в основата на дърветата не по-възрастни от 50 години, за заготовката въглерод.
Реколтирани бучки изгорени на клада до състояние, където няма пламък, но само топлината на въглените. От тези, избрани по-големи жарава са сгънати в drushlag и задръжте ги да се охладят върху съдовете с вряща вода за охлаждане на парата. Намалете въглените във вода не може.
Преди употреба, въглищата се пулверизира на проби с размери 5-7 мм пресяват и отделяне на прах, което не се използва. Въглищата могат да бъдат използвани многократно, ако преди да се използва за възстановяване на неговите свойства. За това е необходимо за лечение на въглищата с 2% разтвор на солна киселина, промива се с вода и се изсушава и след това се калцинира при пожар в затворено гърне.
Свързани статии