Супа - първото ястие, популярен в много страни по целия свят. Той трябва да се състои от течности и основа в същите пропорции. Супата е добра не само за тялото, но също така има страхотен вкус. Той започна готвене с появата на силни ястия, които не се окисляват. В страните от Източна Европа, стана известно по-рано, благодарение на по-рано появата на подобен фаянс.
Ако не намерите отговор, или да бъде полезно да се помогне на лекар - можете да се обърнете към нашите експерти и ще получите отговор в рамките на час.
Попитайте лекаря
Може би това е ще научите в този урок за супи
История на местоположенията настъпили супи
Какви видове супи супи и как те се хранят
Една малка диалоговия диалог за консолидиране на материала
Картови Нови карти с липсващи букви
Думата "супа" произлиза от латинската дума "soupe", което означава "хляб, напоена с вода." Това ястие в Русия, наречен супа. По време на царуването на Петър I разпространена европейска култура и думата "супа" започва да се използва не само за чуждестранни ястия, но също така и на местно pohlebok. Супата беше в кухнята на номадите, се получава, до голяма степен се заселили народи. Днес ние можем да разчитаме на 150 различни вида супи се приготвят в различни страни по света. Всеки един от тези видове често имат няколко вида, може да има различни версии на един и същи вид.
Използва се за приготвяне на дебелостенни изделия. Височината на стените в зависимост от вида на супа, варени го най-вече без капак. За преливане с помощта на специални глинени изделия или порцелан супа супник. Преди готвене, е необходимо внимателно да изберете и да се подготвят на суровината, тъй като продуктът е остаряла или неправилно боравене може да се развали вкуса. Продуктите се добавят към ястието, като се вземе предвид времето, необходимо за тяхното приготвяне.
1. Чрез доставяне температура ястие разделена на типа:
Гореща храна, което се подава при температура от 60-70 ° С Те включват супа, туршия, супа и др. Ароматни и вкусно ястие да обилна храна, топло в студения сезон.
Тъй като течност се използва за супи готвене може да има основа на квас, мляко, солев разтвор, вино и др. По принцип супа варено във вода или негова смес с други компоненти. На главния компонент на супи разделение не е просто, като понякога е трудно да се определи основният компонент. Разпределяне на такива видове: риба, месо, гъби ястия. Според технологията на приготвяне разграничи пълнене, прозрачни, кондензирани, комбинирани видове.
В зависимост от региона, можете да изберете най-популярните видове супи:
- За руска кухня се характеризира с такива супи: супа, туршия, хеш, ухо.
- Western европейска кухня е известен със своите ясни супи и супи, картофено пюре, яхнии, приготвени в Германия и Чехия, както и крайбрежните региони са известни с морски дарове.
- Балтийско кухня е разнообразна, тя включва бензин, мляко и гъсти супи.
- Централна азиатска кухня е известна с печене супи. Съдовете се добавят сушени плодове и зърнени култури.
В края на урока, искам да кажа, че, разбира се, за всеки световната кухня се характеризира със своята специално рецепта и да се подготвят тази хранителни и вкусни ястия.
Ние ви предлагаме една вълнуваща работа, за да отиде и да провери знанията си по предмета на този урок:
За да станат по-добри уроци, информативни, интересни и редовно, можете да вземете участие в подкрепа на проекта, както и да бъде част от цялостната дейност. Научете повече.
Свързани статии