Лесно, разнообразие от вкусни детските менюта и много полезна супа със спанак за деца. Вземете бележка рецепта. Супата се подготвя доста бързо и лесно. Готов супа има ярки, привличащи погледа цветове, които ще привлекат вниманието на детето.
Спанакът е много полезен за децата. Той съдържа желязо, йод, калций, калий и магнезий. Също така, големи количества от витамини, особено А, С, фолиева киселина и витамин Dz. Хранене спанак е полезно за сърдечно-съдовата и нервна система, както и стомашно-чревния тракт.
За да ястие със спанак полза на детето, трябва да следват тези правила:
- При готвене за децата избират млади листа от спанак, те съдържат минимално количество оксалова киселина.
- Не забравяйте, че на ястията от спанак може да се дава на деца само в прясно състояние, като по-продължително съхранение в спанак, произведени сол, вредни за организма.
- Дръжте ястие от спанак може да бъде само един ден в хладилника.
Продукти за 2 порции:
спанак - 70 гр.
моркови - 0,5 бр.
Лукът 0.5 бр.
картофи - 1 бр.
вода или бульон - 400 мл.
Сол - 0.25 TSP
яйце - 1 бр.
заквасена сметана - 2 супени лъжици
Супа със спанак за деца, рецепта:
Спанак старателно измити с течаща вода и се изсушава. Ситно котлет спанака.
Морков се измиват, обелват и се скара на ренде глоба.
Премахване на люспите от лук и фино котлет.
Картофите се измиват, обелват белачка и нарязани на големи, като квартали.
Вода или бульон се вари и сол.
В подсолена бульон изведе картофени тримесечия, настъргани моркови и нарязан лук. Варете супата, докато варени картофи, обхванати над средните топлина за 12-15 минути.
Докато Приготвя се подгответе яйце за попълване ястия. Измийте яйце и се слага в тенджера със студена солена вода. След кипене се готви на едно яйце на слаб огън за 8-10 минути. Варено яйце веднага добавете студена вода, за да се почиства лесно от черупката. След като яйцата се охлади, го премахнете от черупката. Пречистената яйце да се разтърка на малък ренде.
Когато картофите са варени в супата, извадете го в купа и намачкайте с вилица. Картофено пюре да изпрати обратно в супата.
След поставяне в супа нарязан спанак. Разбърква се и се готви, покрити в продължение на 5 минути.
Готов супа напълнете с настърган яйце и разбъркайте. Веднага се организира на плочи, добавете сметаната и доведе до масата.
Свързани статии