Има не само скъпо, но много скъпи храни в света. Понякога е трудно да се разбере защо обичайната килограм, на пръв поглед, картофи струва 20 хиляди рубли, а пакетче чай и още повече - десетки хиляди долари. Но се оказва, всичко си има обяснение.
Ако мислите, че най-скъпият хайвер в света - черно, които са дълбоко погрешно. Най-ценени хайвер белуга албинос "Алмас". Тази риба е намерена в Каспийско море край бреговете на Иран. Яйцата са с различни нюанси, от бледо сиво до бяло. Хайверът е по-лек, по-скъпо е то. Хайвер "Алмас" се изнася от Иран и е опакован в буркан от чисто злато. 100 грама на тези яйца са около 2 хиляди долара. Този деликатес е много нетраен, така че трябва да го използвате веднага след покупката. Ценителите различават по оценка на най-скъпият хайвер в света. Някои вярват, че удоволствието от този рядък продукт с орехов вкус с нищо сравнимо, други казват, че в допълнение към красивите ярки цветове, специалните заслуги на хайвер не е албинос.
Колкото и банално, на пръв поглед, картофи могат да бъдат и за деликатес, ако това е нещо като La Bonnotte. Тя расте на френския остров в океана Nurmuate на Атлантическия океан. Картофени ниви оплождат само с водорасли от технологията, която се предава от поколение на поколение. Засадени и се прибират на ръка, това разнообразие, и струва около 500 евро на килограм. Най-скъпите картофи в света сортове La Bonnotte опитат много нежни. Според легендата, този божествен клубен водена от никой друг, а върховният бог Виракоча инките. Всяка година няма да се повече от 100 тона картофи от този сорт.
Най-скъпата кафе в света е направена от зърна, които идват от чревната цибетка - вид животно на цибетка. Разнообразие нарича Kopi Luwak, Kopi в индонезийски означава "кафе" и Luwak - истинското име на животното. Кафе расте на островите Ява, Суматра и Сулавеси. цибетка на животните, за които дължим най-скъпото кафе в света, е малък хищник, но е много прилича на зрели и ароматни кафе на зърна. Тяхната цибетка яде много по-малко, отколкото на способността за възприемане. По едно време той дори се счита за заплаха. Но се оказа, че животното храносмилателни ензими подобряват вкуса на кафе, премахване на горчивина. Местните жители се събират хаотичен цибетка кафе на зърна, килограм, което струва 300-400 долара.
Най-скъпият месо в света - мрамор говеждо месо. Неговите "доставчици" - японски Vagiu крава порода. Цената на килограм месо се покачва до $ 1000. В течение на векове крави Vagiu отглеждани в Япония, сега те се отглежда и в Австралия. да ги третират като лица от кралска кръв: най-доброто подаване на тревата, потърка саке, напоени бира. Австралийската Месо Vagiu дори по-скъпи, поради факта, че кравите дават да се пие червено вино от $ 16 на бутилка.
Най-скъпият чай в света се нарича "Da Hong Pao" - "червена мантия" на китайски. Това име чай дължи цвета си - когато пъпките набъбват, чай храсти изглеждат като те са облечени в червени дрехи. Da Хонг Pao Oolong се отнася до - силни ферментационни чайове с интензивен вкус и аромат.
Най-скъпите в света на шоколад е шоколад Patchi ливански освободен фабрика търговска мрежа в британските магазини Harrods - £ 5,000 на парче. В пакета са 49 шоколадови бонбони, увити в индийски коприна ръчно изработени, украсени с копринени рози, кристали Сваровски и дори злато. Кутията също не е лесно: тя е направена от кожа и коприна и дялове в него - злато и платина.
Най-скъпата сиренето беше продадена на търг на цена от 6, 4000 евро за един паунд. Това се случи в северната част на Испания, в земята на баските, а ежегодния конкурс с участието на овче сирене 107 мандри. Купувачът е собственик на един от най-баски ресторанти. Събитието е наистина уникална, тъй като обикновено е най-добрите сирена бяха продадени на търг на цена от 50 до 80 евро за килограм.
Най-скъпата пица в света се продава в Agropoli в южната част на Италия в продължение на 8, 3000 евро. Начало на двама клиенти идват и приготвяне на пици (всички с изключение на основата) пред него. Пълнежът включва хайвер от риба тон, омари, раци, моцарела от биволско мляко, червен омар, скариди и омари. Всичко това се излива коняк Louis XIII Remy Martin. Дори и сол пица трудно - австралийски розов р Мъри.
Най-скъпият десерт, можете да опитате в света в Ню Йорк, в Serendipity 3 ресторанта - при условие, че трябва да го ползват 25 хиляди долара. За тази сума получавате сладолед с 25 разновидности на какао, гарнирани със сметана и резени от годно за консумация злато. Предупреди за желанието да се яде този десерт, което трябва да преминете. Между другото, стъклени чинии и лъжицата със злато и диаманти граница - можете да вземете със себе си.
Най-скъпият сандвич в света се нарича "Platinum Club Sandwich фон Есен." Това струва около $ 200 и се продава в мрежата ", Фон Есен." Структурата включва сандвич Иберийския шунка, птици Брес, бели трюфели, пъдпъдъчи яйца, сушени италиански домати и специален хляб.
В ресторант в Ню Йорк Hotel Le Parker Meridien да се насладите на най-скъпият омлет в света. Това струва хиляди долари. В допълнение към яйцата в него добавете цялата омар. Служи за пържени картофи и украсен с звездообразна хайвер от есетрови риби.
Преди няколко години в ресторанта Zafferano в Лондон купи трюфел за 54 хиляди долара. Придобиването на кулинарни рядкости инвестирани ресторант клиенти. Уви, деликатност претърпя тъжна съдба: главният готвач е загубил ключа към хладилника, където тя е била държана и скъпи гъби гнило.
Truffle - Ascomycetes род с подземни грудки месест плод органите на реда на трюфел (Tuberales). Най-ценни от тях са годни за консумация - зимни трюфели. Наричат се още френският черно или Перигор. Тези трюфели са много ароматни. Извън те са черни, а вътре тъмно сиво или червено-черно. Годни за консумация, също бели трюфели.
Вкусът прилича на гъба трюфел със силно печени слънчогледови семки или орехи. Ако трюфел потопени във водата и я държи там за известно време, водата ще опитат подобно на соев сос. Трюфел е доста силен приятен аромат, но около 25% от хората не смятат, че миризмата на всички.
най-скъпите ядки в света - макадамия. Преди това тя е била важна част от хранителния режим на австралийските аборигени, а сега се превърна в деликатес. Ученият, първо да се опише този вид ядки ги кръстен в чест на приятеля си, Джон Макадам (Йоан Макадам), доктор по медицина, химик. Тези ядки са наречени също mullimbimbi, Бумър, Kindan, Kindan. За вкус напомня на лешници от макадамия.
Има девет вида макадамия, пет от които растат само в Австралия. Два вида се отглеждат. Плантациите са на разположение в Австралия, Бразилия, Южна Африка, Хаваите и южната част на САЩ. височина Tree се намира на 40 метра, той носи плодове до 100 години. Тъй като от макадамия ядро едва ли отделя от черупката, тези ядки са доста скъпи, и се отглеждат по-малко от производство на хайвер.
Макадамия много богата на калории и ценни хранителни вещества. Той носи добър холестерол от организма. Маслото от макадамия - ценен козметични. Лесно се абсорбира от кожата, омекотява, подхранва и овлажнява, и помага при слънчево изгаряне.
Свързани статии