Вземете пиле бедрото пушени (2х 500 гр ..); цвекло (2 бр.); зеле (200 д.); картофи (3 бр.); моркови (2 бр.); лък (2 бр.); домат; сладки пиперки; кетчуп (3 супени лъжици.); слънчогледово масло; сол; дафинов лист (2 бр.); бахар.
В тенджерата с четири литра, изсипете три литра вода, пуснати на огън, ние даваме да заври. Ние поставяме там пушена бедрата и ги сварете за 30 минути.
Кубчета: лук, домати, пипер. Разтрийте на груби ренде: цвекло и моркови.
На топъл тиган Сложете лука и го запържете до златисто кафяво. Добави към моркови лук и цвекло и ги запържете за 5 минути, след което добавете обратно пипер, домати, дафинов лист и кетчуп. Ние сол сместа. Fry смес е 10 минути.
Нарежете зеле и картофи.
Стигаме до бульон от бедрата и се разпространи в тиган зеле. Кук зеле 10 минути и се добавят картофи.
Извадете месото от костите.
Добавете сместа се пържено пиле и месо бульон. Кук в продължение на 15 минути. Дегустация - можете да сол.
Сподели:
Свързани статии