Супа с пиле каша pshonny
Ядете ли просо зърно? Не са много ще отговори утвърдително, защото понякога е горчиво, често има много примеси, както и да се оправи тези малки зрънца - тя по-скоро неприятен. И все пак това е добре си струва усилията. Той съдържа много полезна, а ако искате да разнообразите менюто си, ястието от просо е много подходящ за тази цел.
Ние сме, че въвеждането на слънчево супа каша.
Необходимо (на пан 3 L):
- Пилешки бульон 2-2,5 литра (при кипене добавят двойка скилидки чесън - бульон е ароматен)
- Малко от варени пилешко месо
- Картофи - 2 броя доста големи
- Морковите - 1 бр
- Лукът - 1 бр
- Просото - ½ чаша
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус
За да просо не горчив, Fill вряща вода, докато ние ще подготвим другите съставки. Gorchat начин, окислени мазнини, така че от зърнени култури просо не могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време, както и в магазина, да проверяват срока на годност. При закупуване, предпочитам пакети с прозрачен "прозорец", то вие сте в състояние да изберете чист и светъл просо.
Картофите се нарязват и поставят в бульона.
Направи традиционната zazharku на лук и моркови. Накълцайте лука и морковите решетка. Fry зеленчуци в растително масло, докато светлината покафеняване.
В poluotvarenny картофи поставени zazharku. Просото изплакнете и се добавя към картофите. Сварете всички заедно, докато варени картофи и просо. По необходимост dosolit и поставят подправки.
Свързани статии