Сред многото любовници много популярен червена супа, която се приготвя без зеле, защото тя е на разположение и много допълнителни компоненти.
Тези допълнителни компоненти и заместват напълно зеле, праз и предоставят този известен супи необходимо сладост и неповторим аромат ход пащърнак.
Тези, които сме подготвили тази супа без червено зеле, наистина харесва тази рецепта, тъй като ястието е практически не се различава от традиционната версия.
Между другото, пилето може да бъде заменен от друг месо, най-важното е, че тя трябва да бъде с камък, и е необходимо да се направи ястието още по-насищане.
Що се отнася до оцет, това може да се добави по желание и да се откажете от такъв компонент, както и като заместител на един обикновен костюм доматено пюре.
За подготовката на борш червено с пиле, но компоненти като зелето без да е необходимо:
- големи пилешки крака (два);
- зелени и домашно сметана да се хранят (по свое усмотрение);
- цвекло най-сочни (320 гр);
- студено пресовано маслиново масло (четири супени лъжици.);
- винен оцет (две супени лъжици.);
- картофени клубени са много големи (четири броя);
- прясно смлян пипер черно (Една супена лъжица).
- големите сурови моркови (една част);
- фино смлян морска сол (по свое усмотрение);
- Пресни пащърнак (една част);
- червен пипер, смлян (. Една супена лъжица с пързалка);
- праз лук (половин);
- кремаво меко масло (23 гр);
- лук лук големи (два);
- Доматите са големи (два);
- обелени скилидки чесън големи (два броя).
1. Ако има пера на пилешките бутчета, те трябва да бъдат отстранени, а след това измийте птичето месо, след като неговата промяна в тенджера, а след това се готви богата и много здрав дебел бульон.
2. Веднага след като бульон пилешко варени напълно, е необходимо да се отцеди добре, след това се отделя от месото на пилешки кости, премахване на кожата, както и всички вени, ако те са на разположение.
3. преработено месо се поставя обратно в обтегнати пилешки бульон, а след това обелени чисти картофите, измийте корените, ги нарежете малък размер от баровете, поставете нарязани зеленчуци за пилето.
4. Изчакайте докато чорбата е варено пилешко отново, и този път, когато трябва да се измие на цвекло, кори, нарежете на малки ивици, поставени в добре загрята растително масло в тигана и се запържва в продължение на пет минути.
5. Почистете промива лук и праз, при което както от растителен необходимо като ситно нарязан, след обелени моркови и пащърнак добре се промива и след това се нарязва на ивици. Всички нарязани зеленчуци трябва да бъдат поставени в тиган на горещата смес от масло и олио с високо качество.
6. Изплакнете обилно домати, а след това един много остър нож върху тях за извършване на необходимите съкращения пресичат, а след това вряща вода се изсипва върху зеленчуците, за да можете лесно да премахнете кожата.
7. Cut кубчета домати Всички се нуждаем, а след това се пренасочат към други зеленчуци, разбъркайте с дървена шпатула, след което оставете да къкри за още пет минути.
8. В тенджера с богат бульон нужда да премине всички приготвени съставки, изсипете в винен оцет, каменната сол, подправки и чесън.
9. Изчакайте код червено супа идва да заври, след което ги оставете за известно време го настрана, изключете огъня, затворете съдовете с капак течност ястие. Сервира се със ситно ароматни билки и домашно заквасена сметана.
Свързани статии