Енергийна стойност на порция
- Калории 337 ккал
- Протеини 19,4 грама
- Дебел 15.4 грама
- Въглехидрати 32,1 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Картофи 5 броя
- Зеле 400 гр
- Моркови 2 броя
- Цвекло 2 броя
- 2 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици захар
- Лук 2 броя
- Зехтин 50 мл
- Сол на вкус
- Черно бахар на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Дафинов лист за вкус
- Чесън 5 скилидки
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- Един куп кантарион
- Сметана на вкус
- Говеждо кости 500 г
- Доматено пюре, 5 супени лъжици
- 3 л говеждо бульон
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
1. говеждо изсипва 2,5-3 литра питейна вода, сол и къкри в продължение на 2 час. Ако направите супа без месо, използвайте говеждо месо (или пилешко) бульон. Просто го затопли.
2. Обелете цвеклото и го пекат във фурната, докато омекне. Може да се вари, печени цвекло, но сочни.
3. Картофи, нарязани и хвърлят в супата.
4. Shred зелето и пратете на компанията към картофите. Малко повече сол, добавете бахар и дафинов лист.
5. Докато това е бил приготвени на тиган със зехтин да се пържат до златисто кафяво ситно нарязан лук. След това изпрати на настъргани моркови и цвекло, доматено пюре, оцет и захар. Разбърква се и къкри на средна температура за около 15 минути.
6. Когато тиган почти готов (картофите готвят, но не се разпадат и зеле се приготвя до точката, където още няколко коремни преси), добавете към него яхния смес. Кук в продължение на 4-5 минути, да го изключите.
7. Пропусни чесъна през chesnokodavilku и да го изпрати на съда заедно със ситно нарязан Зелените. Пепър. Нека престои 15 минути.
8. Сервира се със заквасена сметана.
Свързани статии