Супа с нахут (агнешко, телешко, пилешко) рецепти

Предишен ◈ Следващото

Нахут имат интересна форма, наподобяваща глава овца. Следователно, второто име - Garbanzo боб. Но тя има повече протеини и фибри, отколкото в обичайните грах и по-сладко. Тя може да бъде добавен към първото хранене за пилешко, телешко или агнешко месо. Нахут е полезно за получаване пюре супа.

Супа с нахут (агнешко, телешко, пилешко) рецепти

Lamb супа с нахут

Супа с нахут получават изгодно от врата овче, но той може да бъде заменен и гърди.

1 парче агнешко пържоли (врата);
нахут - 2 кутии от 400 грама;
1 голяма моркови;
домати в доматен сок - осемстотингр;
150 г лук;
праз - 1 бр;
2 под чили;
Кимион (семена) - 8 G;
Зехтин - 40 д;
2 щипки червен пипер;
ситно нарязан магданоз.

Супата може да се готви в продължение на 1 час и 30 минути. Получените 6 порции от 145 ккал всеки.

подготовка Рецепта стъпки.

Поставянето на парчето месо в тиган с дебело дъно, добавете масло и пържени до кафяво кора.

Морков обелват и се нарязват на големи, праз стъбло се нарязва на 4 парчета. Добавяне на тези храни в тигана с месото и се налива 3 литра вода. Готвене едно час 20 минути на слаб огън. Salt подправка след завиране.

Когато чорбата е готова тя трябва да се отцеди, месо да кост и връщане към бульон. Моркови и праз не са необходими.

Чесън, лук кора и котлет фино. Люта чушка нарязани, премахване на семената с прегради, фино котлет плътта. Нахут от кутии за въвеждане в гевгир.

В тиган с дебело дъно топлина 2 супени лъжици масло, слагам лук, чесън и чушки, се запържва. След това добавете семена кимион, запържете за 2 минути повече. Поръсете с червен пипер и се разбърква.

Тези съставки се добавят нахут, доматен сок и нарязани домати. Когато течността закипи, че е необходимо да се излива на запасите и оставете да заври отново, а след това се готви за 20 минути.

Нарязани пресни билки добавят към крайния съда по желание.

Рецепта пюре супа нахут

За супа Оказа се, нежна, добавете сметаната и малко масло.

стъкло нахут;
40грам селско масло;
4 чаши прясно пилешки бульон;
половин чаша крем;
зелен грах - 6 шушулки;
1 малка патица гърдата;
15 г бадемово масло.

Супата може да се получи в 35-та минута. В една порция - 150 ккал.

Препоръки за готвене:

Налейте в тенджера половината от пилешки бульон. Тя варено грах;
Готов нахут може щам през сито и се отцежда. Сгънете го в купата на блендер, за да чорбата излей разбийте добре;
В пюрето да излее останките на бульон, добавете маслото и сметаната. Разбийте отново;
Blanch грах за три минути в кипяща вода. След охлаждане шушулки нарязват на ленти;
От страна на кожата, без масло запържете патешки гърди. След това се пече във фурната. Време за приготвяне е 20 минути. Охлажда се, капка на ивици;
В супа добавете бадемово масло, сезон с подправки. Украсете ястието ивици чушки от зелен грах и месо.

Нахут супа с пиле

Нахут супи дава красив цвят и вкус вкусен. Той също върви добре с пиле.

4 пилешки бутчета;
2,5 литра прясна хранителна среда (пиле);
1 кутия нахут;
канела - 1 щипка;
2 супени лъжици ситно нарязан чесън .;
земята кимион - на вкус;
кориандър - на вкус;
лук;
3 средни моркови;
копър - на вкус;
40 г слънчогледово масло;
1 лимонов сок.

време за готвене ястия - 1, 5 часа. Стойност на една порция - 120 ккал.

Фрай пиле бедрото в горещо масло за цвят на карамел. Запържваме всяка страна в продължение на 6-7 минути. Поставете месото на тепсия;
Настъргвам тънки кръгчета лук, пържени в масло, и в която варени пилешки. Добавете счукан чесън, подправки, се готви в продължение на 3 минути;
В същия тиган да се сложи месото, налейте пилешки бульон, се готви на слаб огън за около 50 минути;
Вземете бедрата пилешките от бульона се охлади леко и разглобено на части а-ла-карт. Сгънете месото в тигана. В същото това си качество, за да изпратите нахут, добавя изцеден лимонов сок, затопля на котлона 5 минути;
Изтеклият супа чинии украсени с нарязан копър.

Доматена супа с нахут и говеждо

Подобно на други бобови растения, нахут могат да бъдат добавени растителни и месни супи.

1,5 чаши сух нахут;
700 грама на говеждо месо;
оранжев;
целина - 2 бр;
700 грама на консервирани домати;
1 глава червен лук;
Един клон от розмарин;
1 морков (малки);
5 картофи;
сол - на вкус.

Време за приготвяне: 1 час и 30 минути. В една част от супа, съдържаща 115 ккал.

Как да се готви супа с нахут и телешко:

Сухи мадама постави на 3 часа студена вода. След този период, сложи го в гевгир;
Говеждо нарязва на порции. Морковите, картофи, лук, целина, измиване, обелете и нарежете на малки парченца; Домати консервирани, домати котлет с оранжев оттенък отстранена, изстискайте сока;
В тиган да се излива вода (1.5 литра). След кипене, сложи го в нарязани зеленчуци, домати, нахут и парчета месо. Добави жар, сок, нарязан розмарин. В останалата част от сезона с подправки по ваше желание;
Кук във фурната под капака. Време за приготвяне ще бъде 1,5 часа.

Супа с боб и кюфтета

Това ястие на базата на мляко, подходящ за диетичен обяд.

500 грама целулоза овен;
2 яйца;
1 лук;
стъкло нахут;
400 мл кисело мляко и бульон;
30 грам брашно;
2 щипки черен пипер;
подправка по ваш вкус.

1 греди пикантни зеленчуци:

време супа готвене - 45 минути. 8 въртящи части 110 ккал всеки.

Изсипва се в студена вода тиган, сложи го нахут. Оставете за 12 часа;
Агнешко да плънка, да го комбинирате със ситно нарязан лук. Според вашия вкус добавете подправките, разбъркайте добре ръцете;
От мляно форма малки топки. Изсипва се в тенджера да ври топла вода и кюфтета. С помощта на скимери ги вземе по една чиния. Буйон напусне;
Отделно сварете докато варени нахут. Сгънете го в гевгир. Всички билки измиване, изтръскайте остатъците от вода и фино котлет;
Смесете една чаша брашно и яйца. Сместа се поставя в тенджера, налейте в бульон и кисело мляко. Има също така изпрати Peas. До супата заври, е необходимо непрекъснато да се разбърква. Той трябва да се получи гладка консистенция;
Добави зеленчуци и се вари в продължение на 2-3 минути. Сервирайте с кюфтета.

Burgers хамбургер - как да се готви сочни гарнитурата за това вкусно ястие, което се превърна в символ на гастрономическия Америка.

Рецепта за ориз с царевица - вкусни вегетариански ястия за нашите рецепти.

Как да се пекат сочни камбала във фурната с подправки и зеленчуци. А също и да ви подкани с най-добрите варианти за сосове и маринати.

Готвене ястие с тиква

Към супата се вгледа по-апетитни, готви с тиква.

10 sundried домати;
400 г пречиства тиква;
1 щипка кимион;
Морската сол е добре - на вкус;
1 чаша нахут;
щипка канела;
8 гр червен пипер;
40 г зехтин;
0,6 кг говеждо костилка;
лук;
1 чили.

На готвене оставят два часа. Една порция от супа - 125 калории.

Нахутът кисне през нощта. На следващия ден, ври, докато готвят;
Смелете в блендер 1 малка глава лук, месо, добавете 1 щипка кимион и черен пипер, канела и червен пипер на вкус, разбърква се добре;
Накълцайте тиквата на кубчета. За да се образуват мляно месо топки, сложете ги в тенджера с гореща вода. Добави нахут, тиква, сол. Готвене 10 минути;
Поставете супа суши доматите. След това в продължение на 10 минути на слаб огън.

съвети готвачи

За приготвяне на супа бързо, е необходимо да се накисва на нахут предварително и да се съхраняват във водата в продължение на поне 12 часа. Водата се периодично се променя така, че да не ферментира. Промитият сол свободен готви грах при ниска температура за около два часа. Освен това, на първия половин час, за да се готви без капак, след това покриване. Подгответе се възможно най-скоро, ако използвате тенджера под налягане.

Предварително сварени нахут, разположена на пакети, извадете го във фризера. Използване в супи. В този случай, за готвене ще отнеме по-малко време. Можете да използвате и консерви нахут, която се продава в магазините. Той има много сол, така че ястието с консерви грах трябва да бъде по-малко сол.

Има някои правила за избор и съхранение на сухи нахут. На външен вид, той трябва да бъде голям, суха, гладка, не набръчкан, и без да се повреди. Не съхранявайте Peas в светлината, съдържаща се в него може да бъде гранясала мазнина. Затворен шкаф - добро място за магазин (разбира се, продуктът трябва да е в гъста пакет).