В руска кухня, има много разновидности на кнедли. Те се различават едни от други пълнежи и форма. Най-вкусните пълнени кнедли се разглеждат от различни видове месо. Кнедли се купуват и домашно. Аз ви даде рецепта за домашно приготвени равиоли чрез Pelmennica.
Тази рецепта се отнася до най-простият метод за получаване на дундьо. Благодарение на този метод, кнедлите получат чисти, красиви и най-важното бързо.
За да направите това ще използваме Pelmennica - специален прибор. Семейството ми предпочита супа кнедли (ите) yushkoy но vodichku може да се източи, когато е необходимо. Опитвам се да се подготвят за бъдещата кнедлите и да ги съхранявате във фризера. Това е чудесен начин за излизане, когато те дойдоха неканени гости или трябва бързо да се подготвят храна.
- брашно - 2 чаши,
- яйце - 1 бр.
- вода - 1/2 чаша,
- готова кайма (месо за пълнене) - 400 гр.
- сол на вкус,
- прясно смлян черен пипер, лук,
- участък масло. -. 1 чаена лъжичка,
- пресни зеленчуци всякакви.
Готвене рецепта супа с кнедли
1) Ако сте приключили с плънка е добре, но ако не е, то трябва да се направи. За кайма трябва да се измие и преминете през месомелачка. Тогава кайма сол, добавете прясно смлян черен пипер и разбъркайте добре. По избор, добавете лук.
2) Изсипете брашното на масата, пързалка, или в купа. Направете го вдлъбнатина във формата на фуния и бавно се добавя сол, яйце и вода. Бързо месят тестото. В края, добавете Сол. масло.
3) Полученото тесто се разделя на четири части. Всяка част трябва да е тънък с точилка разпростиране на дървото.
4) Pelmennica богато поръсва с брашно и преобръщане на тестото да се постави слой върху него.
5) във всяка ямка изведе мляно месо топки.
6) При всички вдлъбнатините са пълни, покриване Pelmennica втория резервоарен тесто.
7) Поръсете върху брашното и дървена точилка, а не на силен натиск, търкалят най-горния слой.
8) Squeeze кнедли от Pelmennica и ги поставете върху плоска повърхност поръсва с брашно. Има и други начини за премахване на кнедлите, това е достатъчно, за да се превърне Pelmennica и разклатете добре.
9), приготвен кнедли вари в подсолена вода. Кук, докато омекнат, в продължение на 10 минути. Преди да изключите топлина, добавете нарязани билки, но не се вари!
Супа с кнедли в гореща излива в купички и zavom на масата. Супа с кнедли глоба podaydot за първи курс, и за втория.
Чубрица апетита ви!
- Goose запечени с ябълки и сини сливи
Въпреки, печено във фурната гъска е празнично ястие, реших да вземе семейството си на почивка, не календар.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, както и нашата вкусни домашно kulinaroman.ru! Кук.
Крисп, червендалест, с мъчителен аромат и леко сочен вкус! Това е, което привлича много хора, при вида на пиле.
Аз ви, приятелите ми поздрави, на страницата на нашите вкусни и домашно блог kulinaroman.ru! Ние планирахме днес.
[Google_content] пиле в сметанов сос поздрави на всички читатели и посетители, kulinaroman.ru сайт! Мислейки.
Свързани статии