Много вкусно и ароматно супа изготвен на базата на пилешки стомаси и зелена елда. Абсолютно не на мазнини, бульон консистенция - тази супа за дълго време ще се регистрират в кухнята!
СЪСТАВКИ
- Пилешки воденички 430 грам
- Вода 1,8 литра
- Картофи 4 броя
- Сладък пипер жълт 1 Всяка
- Purple Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Слънчогледово масло 4 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
- Елда 4 чл. лъжици
- Зелен лук 1 Всяка
- Дафинов лист 1 Всяка
- Черен пипер на вкус
Пилешки воденички, изплакнете с вода и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
Трансфер пилешки воденички в тенджера и се покрива със студена вода. Pan подпален и да доведе до възпаление. Освен това се вари още 20 минути.
До варени воденички, чисти и нарязани на кубчета картофи.
Измийте със студена вода моркови, лук и чушки. След това нарежете зеленчуците.
В слънчогледово олио запържваме пипер, лук и моркови до златисто кафяво. Премахване на тиган от топлина.
Бульон сол на вкус.
Сложете в тенджера картофи и да доведе до възпаление. Намали огъня и варете още 10 минути.
Елда измиване и я сложи в супата. Донесете супата да заври и оставете да къкри, докато варени картофи и елда.
След като варени картофи и елда, добавете растително zazharku. Кук за още 5 минути.
Сега ние премахваме тиган от топлина и добавете ситно нарязан зелен лук, чушки и дафинов лист.
Дайте супа в продължение на 10 минути, извадете дафиновия лист. Всичко е готово!
Свързани статии