Студени супи са много популярни през лятото. тях се подготвят предварително и обикновено се съхранява в хладилник, отделен дрешник отделно запълни. И смесва директно в чиния преди сервиране.

Предварително се вари, докато варени малко говеждо месо, яйца и картофи.

След прохладата - Обелете яйцата и картофите.

Цвекло чисти и нарязани на фини ленти.

Слагат гърне с вода на печката. Намалете цвекло в тенджера.


След вода кипи добавете сол.

Сварете цвекло 25 минути на среден огън.
След това изсипете оцета, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.

Полученото попълнете готино.

Нарежете на тънки ивици варено говеждо месо.

Варени картофи и нарежете краставицата на ренде груби.

Зелен лук и копър ситно котлет.

Просто нарязан варени яйца.

Сложете в купа яйцата, зелените, картофите, краставиците и говеждо месо.

Добавете 4 супени лъжици маса, пълни с хрян.

Разбъркайте.

Вашият дресинг е готов!
Хранене на масата, поставете в купа 3-4 супени лъжици пълнене.

Добави заквасена сметана (1 супена лъжица).

Напълнете превръзка студен цвекло с резени от захарно цвекло. И я смесете внимателно.

Радвахме се на поста?

Свързани статии

• Супа с пиле, домашно приготвени рецепти

• Класическата рецепта за борш с цвекло стъпка по стъпка със снимки

• Goose дома, върху него на барбекю-mashlyk, част 2, рецептата със снимка