Вкусни, ароматни и сърдечен супа с цвекло - един от любимите супи в много хора. За да се готви с помощта на прости и евтини продукти, които се намират в хладилника за всеки човек. Варианти на изготвянето му има толкова много, така че трябва да се избере една рецепта, която най-добре отговаря на вашите вкусови предпочитания.

Класическата рецепта за борш с цвекло и зеле

Борш, приготвени на класическата рецепта, оказва се, един от най-вкусните и сърдечен. то Подготовка не е много бърз, но резултатът ще зарадва всички членове на семейството.

• 0,4 кг месо;
• 15 грама чесън;
• 300 грама зеле;
• 1 цвекло;
• Морковите - 1 бр;
• 1 лук;
• 20 мл доматено пюре;
• 900 грама картофи;
• сол;
• дафинови листа - 2 броя.

Време за приготвяне: 3 часа.

съдържание на калории на 100 грама: 95 калории.

За подготовката на борш може да се използва като пиле и други видове месо, които са в хладилника. Много богати на вкус, то се получава от свинско месо.

1. Месо промива, нарязани на парчета, се измества в средни пот пълни с вода и се вари в продължение на 45 минути;
   
2. Зеленчуци са добре измити, почистени;
3. Картофи и лук, нарязани на кубчета, моркови, заедно с цвекло трият на ренде, раздробяване зеле на тънки ивици;
   
4. Когато месото е почти готова, тя се добавя към зеле, сол, след това - зеле;
5. До зеленчуците се готвят за 10 минути, изработена от пържени моркови, цвекло, лук и доматено пюре. Bow пържени до златисто кафяво, добавя моркови, цвекло, зеленчуци леко печени, доматено пюре се прибавят 0,5 чаши бульон и всичко се гаси за още 20 минути, а след това, посочени в тиган, варени 5 минути;
   
6. Гърнето в края, което трябва dosolit, ако е необходимо, и да я прати в дафинови листа, счукан чесън, капак и изключете.
   

Сервирайте супата е най-добре със заквасена сметана и пресни билки. Неговият деликатен аромат няма да обжалва само за възрастни, но малки деца.

Как да се готви украински борш с цвекло и кисело зеле

Кук украински борш не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. За да направите това, просто малко вдъхновение, желание и търпение.

• 0,4 кг на говеждо месо;
• Картофи - 4 броя;
• 400 грама кисело зеле;
• 1 цвекло;
• 2 моркови;
• 2 супени лъжици доматено пюре;
• 40 мл от слънчогледово масло;
• 1 дафинов лист;
• сол.

Време за приготвяне: 2.5 часа.

съдържание на калории на 100 грама: 156 ккал.

Супа от кисело зеле - за много необичайно ястие, но въпреки това, се оказва, доста вкусно и удовлетворяващо.

1. Месото се измива добре, изместен в тигана попълнено със студена вода и сложи на силен огън;
2. Когато чорбата идва да заври, огънят трябва да бъде намалена с решетъчна лъжица, за да премахнете измет;
3. Кисело зеле изместен в дълбока купа, пълна с вода и се оставя за 10 минути, след притиснат от влага и се добавя към месото в тигана;
4. Картофи добре измити, почистени, нарязани на ивици и поставени в бульон;
5. Трие настъргани моркови, лук, нарязани на кубчета и всичко, пържени в олио до златист цвят, е изложена в тенджера;
6. Цвекло се измива, почистени, нарязани на ивици и се гаси в бульон и доматено пюре 20 минути;
7. В тенджера слагам цвекло, добавете дафинов лист и се вари още 5 минути и отстранете от огъня.

Въпреки факта, че подготовката на ястията трябва да прекарат малко време, в резултат на изненада и наслада.

Ароматна пиле с чесън и подправки, приготвени с zazharistoy кора - всички тайни на ястията в тази статия.

Как да се готви вегетарианска супа с цвекло и фасул

По време на Великия пост, много хора се подготвят постни ястия, в които няма месо. Супа варени, без да го един от най-важните съставки, които могат да бъдат много вкусно, ако го добавите към фасула.

• 1 чаша червен боб;
• 1 цвекло;
• Морковите - 1 бр;
• картофи - 300 грама;
• 2 домати;
• 1 лук;
• 60 грама чесън;
• 0.4 килограма на зеле;
• 2 дафинови листа;
• 1 супена лъжица доматено пюре;
• 1, сладка чушка на;
• зелени;
• сол.

Време за приготвяне: 2 часа.

Калории на 100 грама: 105 ккал.

1. Фасул старателно измити, пълни с вода и се оставя в 4:00, така че тя бързо се приготви;
2. Фасул измити, поставени в тенджера, пълна с вода и започва да ври на силно първо, а след това на бавен огън;
3. Картофите се почистват, измиват, нарязани на малки парчета и се поставят в тенджера;
4. Цвекло отрязани кора, се промива, нарязани на тънки ленти, изложени на тиган с масло, пържени докато варени няколко минути и се предава в супа;
5. Лукът се нарязва на кубчета, се запържва до златисто кафяво и добавете нарязания на ситно моркови, задушаваме за няколко минути и да се премине в тенджера;
6. Shred зеле, чушки нарязани на ивици и изпращат всичко в супа;
7. Измийте доматите, отстранете стеблата, ги изважда от кората и се нарязва на кубчета;
8. Сложете доматите в тенджера, добавете към тях счукан чесън, яхния, сложи доматеното пюре и други подправки, ако желаете, да издържат на топлина в продължение на няколко минути и изпрати на супата;
9. Ястието се осолява, черен пипер, добавете дафинов лист към него, всичко се разбърква добре и се вари в продължение на няколко минути.

Вегетариански супа Оказва се, много богата и вкусна, а храната.

полезни съвети

Борш с цвекло - уникален ястие, което може да се готви за различни рецепти. Това винаги се оказа вкусна, е необходимо да се вземат предвид Малки поправки.

Цветът на борш, се насища, е необходимо да се готви цвекло отделно и се добавят към пота преди края на готвенето, както и дафинови листа, чесън и други подправки. Необходимо е само за покриване на тенджерата с капак и се оставя настрана блюдото за 20 минути, за всички присъстващи и накисват аромати.

Сервирайте супата е най-добре със заквасена сметана, нарязан билки и прясно изпечени понички, които могат да търка чесън на върха.

Свързани статии

• Класическа супа с цвекло, рецепта със снимка червен борш

• Студената борш - рецепта за модерен дом за готвене със снимки

• Класически гуакамоле рецепта с стъпка по стъпка снимки