mhasman написал (а): Обичам да се изпържи як стичаща пържола, черен пипер и открийте калифорнийски Мерло или Аржентина malbeka, за да получите дебелостенни стъкло висока. Но на тема "как да го яде с нож" не е оповестена. Затова предлагам да се отвори избирателна-мнение, което хората ядат пържоли, добре, да ме посъветва какво да избират. Моля.
Лично моето предпочитание - евтин, не-сгъваема, лесно, удобно. Вероятно, въглерод, а може би и с derevyahoy. Въпреки, че също така е хубаво и удобно с nkladkami кост. Да! Не sireytora - ерозира преди употреба чрез двойка бар движения.
Например, мисли за Opinel развиване ножове Не 102 (Carbon острие / букова дървесина). Това със сигурност не е много нож за пържоли, но изглежда, че удобно.
Можете, разбира се, да се хранят и обичан Арес, F1, Seboy, Майли, и така нататък. Но след като грозен и не е много удобно.
Като цяло, моля, обърнете се изправи.
Ако шоу на разстояние, че кройката на пържола ми хареса Точки в terzuoly. Kromochka тънък, леко вдлъбнат, агресивно рязане - супер. И като цяло, аз обикновено напълно удовлетворени от тези ножове, които са в кръчмите да донесе пържола. Всяко sereytorom тънък с нож. Тънко валцувани-Plaine със сигурност е много добра и вкуса на месото, но плочата не живее дълго. Е, все още на vornklifa poizvraschatsya може, но не затова, IMHO.
Един познат гурме meditsinnsky той използва инструмент - много остър нож, но с напълно глупаво и нито време дори не тече плоска част в близост до заоблен връх. Sharman казва, че рязане на пържоли на плоча, но като цяло това е някакъв вид скалпел патолог)))
Лично аз не се прецака едно ястие, нарязване на месо на фаянс нож на X12 (без МФ). Не правете това)))
Един познат гурме meditsinnsky той използва инструмент - много остър нож, но с напълно глупаво и нито време дори не тече плоска част в близост до заоблен връх.
Между другото, вариант. Само вместо "скалпел" - всеки остър нож.
ако местните режещите остриета не, аз се жена ми в чантата си "дъга" Boker,
Ан е написал (а): Един познат гурме meditsinnsky той използва инструмент - много остър нож, но с напълно глупаво и нито време дори не тече плоска част в близост до заоблен връх. Sharman казва, че рязане на пържоли на плоча, но като цяло това е някакъв вид скалпел патолог)))
Лично аз не се прецака едно ястие, нарязване на месо на фаянс нож на X12 (без МФ). Не правете това)))
Това е всичко: прадядо ми (хирургическа онколог, специализирана в мозъка и като цяло по главата), когато на обяд по време на работа, избивани месо е скалпел (доста малък). Но, характерно, той никога не се допря до чинията.
Между другото, както е показано в първия пост Opinel, този така наречен "Шведска маса" нож.
Аз някак си мисля, че Layolchik нишка ще бъде много бляскав за пържоли, добре, или испанецът нишка сгъване вкусни, доста тема за аржентинската примера всеки говеждо месо.
Какво е по джоба си там, и така аз нарязани, без естетизъм.
А какво да кажем shorkatsya на керамика - така че работниците и ножове, за да растат тъпи. Лесно е да се поправи.
Свързани статии