Сосове за зеленчуци - нещо ново за нашия народ. Но, въпреки това, тя е хората се опитваха и те харесва! Какво по-лошо ли сте? Начало на подготовката сега, за да научите повече как необичайно, колко вкусно! Особено сосове са подходящи не само за зеленчуци, те могат да бъдат поднесени с салати, сирене, месо, морски дарове и така нататък.

зехтин сос

• 120 мл сух вино;
• 3 г мащерка;
• 30 г мазнини;
• 5 маслини;
• 5 маслини;
• 120 мл бульон игра;
• 1 лист праз;
• 1 дафинов лист;
• 125 мл вода;
• 5 крушки;
• 5 гр брашно;
• 15 мл масло.

Време - 40 минути.

1. Шалот чиста, измиване и сухи;
2. Загрейте тиган, за да излее масло, сложи крушки;
3. ги запържете до златисто от всички страни непокътнати;
4. До лука твърде светло, бекон нарязани на ивици;
5. Празът се изплакват и го смачкват;
6. Добави бекон и праз лук за да се брашното и варете, докато златист цвят;
7. Излива бульон като сос основи, вода и вино;
8. Добавете мащерка и дафинов лист се рушат;
9. Кук в продължение на двадесет минути на слаб огън;
10. Маслини добавят към соса, за сол и черен пипер - готово!

Попълване кисело мляко въз основа на спанак

• 160 г спанак;
• 110 грама сметана;
• 200 г сирене;
• 1 капсула на чили.

Време - 20 минути.

Сосове за зеленчуци:

1. Спанакът измиване и смачкване или стиснете размразени;
   
2. Извара да сложите няколко пъти в месомелачка или чрез потапяне пасатор да се получи крем консистенция;
3. За да изпратите спанак крема сирене и заквасена сметана, разбърква;
   
4. Чили, изплакнете и нарязани на пръстени;
5. Добавете пастата, разбъркайте, добавете сол и го обслужва.
   

сос рецепта Shugo за зеленчуци

• 1, сладките пиперки;
• 2 клонове на босилек;
• 20 мл масло;
• 5 домати;
• 4 вид ситен лук;
• Уг пад на чили;
• 1 щипка сол;
• 2 щипка захар;
• 2 щипка черен пипер.

Време - 30 минути.

1. Масло изсипва в тенджерата и я оставете да се затопли;
2. Чесънът чисти, нарежете го и хвърли в тигана за две минути;
3. Промива чушки, той намали наполовина и изрязани семената с мембрани;
4. Месото се нарязва на ленти или кубчета, също за получаване на зехтин;
5. Базил изплакване, премахване на листа от клоните, ситно нарязан-фино тях;
6. Добавете зеления пипер и за разбъркване, се готви, докато омекне;
7. Изплакнете домати, ги нарежете на кубчета, изпращане след босилек;
8. Добавете подправки като сол, захар и черен пипер;
9. Чили фино ситно нарязан, след промиване с течаща вода;
10. Изпрати на люти подправки, оставете да къкри за две минути и сервирайте с любимите си зеленчуци.

винен сос

• 1 лук;
• 135 мл бяло вино;
• 5 гр доматено пюре;
• 15 мл оцет;
• 15 мл вода;
• 15 г магданоз;
• 375 мл пилешки бульон.

Време - 40 минути.

1. Лукът чиста, засегнати корените и да я измият;
2. Нарязани на малки кубчета главата;
3. Поставете лука в тиган, му даде винен оцет, черен пипер;
4. Изплакнете магданоз, фино котлет и да го изпрати на тиган;
5. Има също така изпраща водата и разбъркайте;
6. За да бъде приведена тегло до кипене, се изпари половината от масата;
7. Изсипете в бульон и се вари;
8. Добавете доматеното пюре и се вари отново се готви в продължение на пет минути, добавете сол.

Как да се пекат във фурната podcherevok с подправки и зеленчуци.

Как да се готви от невероятно вкусни шишчета от пилешки бутчета.

Ако гледате теглото си, ще бъде полезно да знаете колко калории са в борш без месо.

Сос "Винегрет"

• 2 яйца;
• 30 мл оцет;
• 2 корнишони;
• 5 г горчица;
• 1 лук;
• 45 мл зехтин;
• 20 каперси.

Време - 45 минути.

Сосове за зеленчуци, наречени "руска салата":

1. Яйцата се поставят в тава, да им даде вода;
2. Плаката се изважда, оставете да заври;
3. От този момент, за да им даде вари най-малко петнадесет минути;
4. След това излейте вряща вода, покрийте яйцата хладка вода;
5. Пет минути по-късно, водата се загрява, това трябва да се промени;
6. Още пет минути по-късно, можете да изчистите продуктите от черупката, фино котлет тях;
7. Ние се поклонят олющване и корени, го измийте;
8. Нарежете го на малки кубчета;
9. Каперси и корнишони фино котлет заедно;
10. Разбърква се в каперси, лук, корнишони, яйцата, добавете сол и пипер;
11. Има и оцет и горчица масло;
12. Маса микс и готов да бъде обслужен.

Запълване на сирене

• 70 г сирене;
• 1 скилидки чесън;
• 1, сладките пиперки;
• 90 мл крем;
• 2 клона копър;
• 35 мл растително масло.

Време - 25 минути.

1. Pepper режат на четвъртинки, махнете семената и мембраната, едно от парчетата, нарязани на кубчета, а останалите изпратени блендер;
2. Сирене също изпрати до него, с крем;
3. Чесънът обелени, изсъхне върхът, сложи парче преса;
4. блендер и се налива масло, убиват тегло до получаване на еднородна;
5. В почти готовия сос добавете кубчетата пипер, чесън, разбърква;
6. Ситно нарязан копър, след това се промива и се добавя към соса, разбърква.

фъстъчено сос

• 60 грама фъстъчено масло;
• 2 вид ситен лук;
• 60 мл соев сос;
• 2 щипка лют червен пипер;
• 30 мл вода.

Време - 15 минути.

1. Чесън се почиства от обвивката, премахване на сухи корени;
2. Смелете филийки и да ги изпращат в рамките на пресата;
3. Фъстъчено масло прекъсва с вода, докато стане хомогенна. Ако няма паста за зъби, тя може да се приготви в минути от фъстъци. За да направите това, просто трябва да се разбие цялата ядки в блендер, докато паста;
4. Добави към гайка тегло на чесън, соев сос и черен пипер, за да убие. Готово!

сос от сирене

• 80 г извара;
• 30 мл сметана;
• 1 чесън карамфил;
• 3, щипка сол;
• 30 мл лимонов сок;
• 20 мл мляко;
• 30 г босилек;
• 2 клонове на розмарин.

Време - 10 минути.

1. Извара и заквасена сметана в блендер да се движат;
2. Добавете сол, разбърква;
3. Базил изплакване с розмарин, отстраняване на листа от клоните;
4. Ситно котлет тях, да добавяте към млечните продукти;
5. Клане тегло или до хомогенност да направи същото с смесителя потапяне.

Вариант на получаването на нахут

1. Нахут залейте с топла вода, оставете го в продължение на четири часа;
2. След това водата отделят, промиват нахут и отстраняване на плаката, дафинов нов водата;
3. Къкри четиридесет минути, след това се изсушава;
4. нахут малко чистата страна (буквално 10-15 зърна);
5. нахут Остатъкът се излива в смесител;
6. Изпрати го тахан, лимонов сок, кимион и масло;
7. Чесънът се почиства от люспите и сух край, поставете парче преса;
8. Изпрати на Нют чесън и подправки;
9. Клане тегло в хомогенна паста, добавете висящите нахут, разбърква.

Рецепти за зеленчуци на скара

• 1 жълтък;
• 10 скилидки чесън;
• 5 мл лимонов сок;
• 3 грам пипер;
• 3 грама сол;
• 200 мл зехтин.

Време - 10 минути.

1. Чесънът чиста и суха кърпа, за да премахнете всички;
2. Cut резени плаки и се поставя в хаван и чукало да месят паста;
3. Жълтък камшик чрез венче;
4. Добавете чесън, масло, цитрусов сок, сол и черен пипер;
5. Маса и разбъркайте със соса може да се счита за готова.

• 60 г мащерка;
• 30 г борови ядки;
• 260 мл сметана.

Време - 25 минути.

1. Изсипете ядки на сух тиган, запържете до златисто;
2. Сложете ги в блендер за мелене в паста;
3. Добавете сметаната и трясък в хомогенна маса;
4. Изплакнете мащерка, ситно котлет и се смила с остър нож;
5. Компонентите се смесват и могат да се разглеждат като сосът е готов, остава само да се даде подправка на вкус.

• 4 вид ситен лук;
• 15 мл масло;
• 5 клона копър;
• 1 краставица;
• 650 мл кисело мляко;
• 15 г маслини.

Време - 25 минути.

1. Краставица измиване, за да го спаси от лопатата и нарежете на ренде;
2. Добавете сол на вкус и се оставя в продължение на десет минути;
3. След това стиснете краставица;
4. Черните маслини смачкани с нож, се смесва с краставица;
5. Чесънът се отървете от люспите и суха крайна сметка, да постави под преса;
6. Смесете чесън с маслини и краставица;
7. Киселото мляко се смесват с масло, за свързване на двете смеси;
8. Добавете подправки на вкус и служат.

Мед и сирене

• 15 г бистро мед;
• 200 мл сметана;
• 30 г лук, лук;
• 260гр Gorgonzola.

Време - 10 минути + една нощ.

1. Мед с крем смес до получаване на хомогенна консистенция;
2. Изплакнете лука и фино котлет;
3. Сирене смила с помощта на поплавък в средината;
4. Добавете сиренето и лука в масов, разбърква;
5. Премахване на соса в хладилника за една нощ, се оставя да престои.

• 2 чушки;
• 20 мл масло;
• 40 г бадемово;
• 1 домат;
• 3 грама червен пипер;
• 1 малък лук.

Време - 35 минути.

1. Изплакнете пипер, той се нарязва на две части, за да се отстранят семената и мембрани;
2. Освен месо се нарязва на кубчета;
3. Домат изплакване и се вари за него тенджера с вода;
4. Да направим един разрез центрирана топка и за понижаване на плода във водата в продължение на една минута;
5. След това се премести в студена вода, за да се охлади;
6. Обелете плода, го нарежете на кубчета;
7. Лукът се отърве от пилинг, премахване на корените и измийте лука;
8. Нарежете го на парчета с всякакви размери;
9. Heat тиган и се изсипва масло;
10. Изсипете пипер и го оставете да къкри, докато омекнат;
11. Peppers и домати в блендер, за да изпратите, с бадеми, лук;
12. Клане тегло равномерно, добавете подправки.

полезни съвети

За да сосове за зеленчуци оказаха вкусни и надясно, взима се докаже само и само пресни продукти. Ако това е зеленчуците, а след това те трябва да са апетитни. Това означава, че там са неприемливи въздействия, вдлъбнатини и други дефекти. Играйте с подправки и да получите нови вкусове!

Ако сте любители на зеленчуци, пресни или печени, не забравяйте да се подготвят всички сосове, които ви предлагаме. В момента те са четиринадесет (!) Парчета! За да ги изпробвате, ще се наложи няколко дни, така че можете да започнете веднага да се намери сред тях любимата си вкус изобщо.

Свързани статии

• Сос за карначета три-добрата рецепта - Академия т-кост

• Рецепта сърцето задушено със зеленчуци в по-горе multivarka

• Талиатели с пиле и гъби в сметанов сос рецепта за талиатели с гъби в сметанов сос