Шоколадова торта череша Една порция от шоколад тесто получава съгласно рецепта 2 и се пече в дълбока кръгла форма от 20 cm диаметър кръгла подложка за торта с диаметър 25 см 400 гр банкови консервирани череши или череша задръстване.
Шах торта с пралина торта, това ще доведе приятелите си изумени и ги посрамиха. Когато масата изглежда съвсем нормално, но когато той отсече вътре е невероятно шахматна дъска. Добавянето пралина торта дава леко налудничав.
Декоративни релефи Lay шаблони върху мраморна плоча или гладка маса и ги избършете с мека и суха кърпа. Над шаблон шпатула нанесете тънък (около 3 mm) темперирана шоколадова слой. Отделете моделите от борда и пръстите на ръцете.
Полезни съвети за охлаждане. Идеалната температура за охлаждане шоколад е 10-12 ° С В този случай, е необходимо да се осигури добра циркулация на въздуха за отвеждане на топлината, отделяща се при втвърдяване.
Предварително печене, преди да използвате формата за печене, трябва да бъдат поставени в специална пергаментова хартия. Това ще ви позволи лесно да премахнете завърши тортата. Първо четка.
Задавани: Natusik (Vologda)
Как да се готви със соса за елда, мляко или сметана?
и се оказа, много суха
Отговори от опитен: Сос за елда
Брашно трябва да се пържени в масло, и след това сместа се разрежда с мляко (топъл). Добавете подправки или luchek пържени. Чесънът може да бъде.
Татяна Kotovskaya (Shestachenko) (Санкт Петербург)
Подготвили сме зеленчуци сос, супер. Синът ми не обича елда, и яде с удоволствие.
Ние презареждане масло и zazharku прави с лук и моркови и гъби .zapravili много vkusno.Poprobuyte.
Източник: Рецепта от Андис pissa
сос "бешамел"
1 глава лук, 1.5 чл. супени лъжици масло, 4 супени лъжици
брашно, 0.5 литър мляко 1 чаша бульон, сол, индийско орехче
орех, лимонов сок.
Ситно котлет лук и се запържва в масло, добавете брашното и повече
леко се запържва. соте свържете с вряща мляко и
горещ бульон, добавете сол, индийско орехче, всичко е наред
смесват се довежда до кипене и се вари в продължение на 30 минути. на слаб огън.
Готов сос през сито и победи с подготовката пяна,
Добавете лимонов сок.
сметанов сос
тук е един от любимите ми сосове (по-скоро сос), за да прости юфка или
паста: 200 г сметана, 175 г суров (колбаси и костюм) 2 вид ситен лук,
смлян черен пипер, настъргани индийско орехче (ако :), петдесетграм натрошен
орехи и пресни зеленчуци.
сирене нарязани на малки и стопи, като се разбърква, за да се загрява крем. запълни
счукан чесън, черен пипер, индийско орехче, половин ядки. варете на слаб
топлина за около 3 минути. и всичко останало. ), Pour юфка / паста сос и се поръсва с орехи
и ситно нарязан Зелените. Heploho като този сос идва с обичайната варено
картофи :)
полски сос
5 яйца със студена вода и подпален.
вари в продължение на най-малко 5 минути. тенджера с яйца се поставят под
студена вода кранче и се промива до яйцата се охлажда.
обелени (най-важната тайна !!) яйцата
фино котлет, добавете малко сол леко, добавят билки и се изсипва
разтопено масло (само реално, а не
внос маргарин перверзник). леко смесени сервисът
за риба, палачинки или като отделна чиния. пищно
Тя се консумира като компонент сандвич.
Афродита Kiprida (мини)
Каша от елда перце
2 супени лъжици. елда плява, 4 супени лъжици. мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица масло. За соса: 2 супени лъжици. мляко или сметана, 0.5 чл. захар, 4 жълтъка.
Ванилия или канела на вкус на прах. Елда плява смила с яйца, разбита с вилица и се суши в тиган или печене лист. В кипяща мляко за попълване на сухи песъчинки, сложи маслото и готви каша. Когато се охлади, търка през сито (пресяващо) директно върху съда под формата на слайдове. За да приложите тази бъркотия захар и сметана или сметанов сос с яйчен жълтък, ванилия или канела на вкус. Сос Получаване: жълтъци със захар до бяло. Сметана или мляко да ври, добавете ванилия или канела, свалете от огъня и се разбърква непрекъснато се въведе жълтъците със захарта, разбъркайте добре. Сложете на слаб огън и се разбърква, докато се сгъсти, но не доведе до възпаление. Отцедете - и сосът е готов.
Наталия Ctepanenko (Ужасно)
Млякото е опасно: може skipetsya. Аз правя така: в тиган се запържва ситно нарязан лук, настърган морков, а понякога и домати без кожи, добавете подправки, заквасена сметана и сухи peremelennyh гъби може да кубчета "Галина Бланка", оставете да заври - готово.
Лесно и вкусно.
Източник: личен опит
да се чете:
Свързани статии