Сос за аспержи

Аспержи - вкусна и здравословна зеленчуци, при условие, че правилно и компетентно подготви делото. В същото време, истинските чревоугодници предпочитат да се хранят само в прясно състояние. Но това е много по-вкусни, отколкото варени аспержи, която е предоставена от холандския мек бял сос или, например, под остър корейски.

По този начин, сос за аспержите в корейски за изготвянето му се нуждаем: 6 супени лъжици растително масло, 4 скилидки чесън (среден размер), 2 супени лъжици червен пипер, 2 супени лъжици соев сос класически, член 0.5 .l захар, малко сол и черен пипер. Просто се разтвори сол и черен пипер в соев сос, добавете към нарязания на ситно чесън и соса е готов. Остава само да се изсипва върху варени аспержи предварително, да го изпрати в хладилник за 2-3 часа, и може да служи на вкусни и здравословни ястия!

Не по-малко полезни и вкусни аспержи под бял сос Холандес. Пригответе го също толкова лесно. Имаме нужда :. 120 г масло, 2 жълтъка, 1 чаена лъжичка. бяло вино оцет, 1 ч. л. лимонов сок, малко сол и смлян черен пипер.

Традиционен Холандес сос трябва да бъдат приготвени във водна баня, но рационално и по-лесно да се използва блендер. За да започнете да стреляте жълтъците с черен пипер и сол, а след това ги добавете предварително доведена до кипене лимонов сок и оцет, отново прати смес след това внимателно се изсипва вряща масло.

Правилно приготвен сос Холандес е трябвало да бъде гладка и гъста като заквасена сметана. Сервирайте топло за необходимостта от таблицата.

Други рецепти на сосове:

• 
  Френски чеснов сос
• 
  Сос за карфиол
• 
  Sauce опашка
• 
  Сос "Chimichuri"

Категории сосове

Популярни рецепти: