Пиле днес се отнася до продукти, почти универсални. Месо много по-ниско, за да го заради високата си цена, а в допълнение, подготвя пиле много по-бързо, отколкото говеждо или свинско месо. В хода е не само по-голямата част от птиците, но и на производните му продукти, включително и сърца. Този продукт е подходящ за получаване на вкусни ястия, включително сосове. Сос Пилешки сърца перфектен избор за всяка вечеря за семейството и тържествена. Такова месо има приятен, еластична структура, тя е питателна, полезна и лесно да се готви.
Пригответе соса със сърца са доста способни дори неопитен домакиня, особено ако ръката е чиста и проста рецепта. Други компоненти на пълнене могат да бъдат закупени във всеки магазин, а някои от тях се намират в повечето хладилници.
- Hearts пиле - 500гр
- Лук - 1 средно лук
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Сметана - 2 супени лъжици
- Пшенично брашно - 1 супена лъжица
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Вода - 200 мл
- Черен пипер, прясно смлян - на вкус
- Сол - на вкус
Брой на порции - 4
Време за приготвяне - 45 минути
Най-лек страничен продукт
Пилешки сърца - това е най-малкия страничен продукт, който се използва при готвене. Едно от основните предимства се счита за ниско калорични, който е комбиниран с висока хранителна стойност. Този имот го перфектен продукт за сърцата на диетични ястия прави. Те съдържат огромно доставка на витамин витамини от група В, витамин А, и повече калий, фосфор, и много желязо. Рецепта сос може безопасно да включите в диетата на децата, особено след като децата често с удоволствие поглъща храна със сърца.
- Първата стъпка в подготовката на соса е просто готви месо. Hearts се измиват в студена вода и се оставя за кратко в гевгир да водно стъкло. След това, което искате да премахнете мазнините от сърце, и да се направи кръстосана нарязани с остър ръб. "Цвете" получи някакъв вид.
- Лук се почистват от обвивката и нарязани много фино. За такава рецепта сос препоръчва използването на лилав лук, тъй като не е много остър и има приятен сладък вкус. В съда се излива растително масло; когато тя е добре затоплена, излива се нарязан лук в нея. Той пържени в продължение на 2-3 минути, след което положи подготвени пилешки сърца в нея. Сместа се гаси чрез затворен капак за 10-15 минути.
- По това време, получаване сос рецепта течност база. За да направите това в чаша топла вода добавете сметаната, доматено пюре и брашно. Съставките се смесват, за да се избегне образуването на бучки, след това сместа може да бъде сол и пипер на вкус. Завършен пълнене отива в тенджерата към сърцето. Сос се охлажда в продължение на 15 минути при ниска температура и при затворен капак. След необходимостта от отстраняване на тигана от котлона и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути.
Този деликатен и вкусен сос е много обичам да готвя майка на малки деца. В крайна сметка, децата са много трудно да се получи един добър хранене. Sauce може да се направи с някакви странични ястия от месо, зеленчуци и зърнени култури.
- С паста сос върви перфектно. Ако сърцата преди подготвя да режат на две или три части, можете да се подготвите оригиналната паста.
- Сос Пилешки сърца са много подходящи за ронлива варен ориз и елда.
- Прекрасна дуо се превръща в този сос и картофено пюре. Въпреки това, картофи под всякаква форма, могат да се подават с сос - Вие ще получите много вкусно.
- Зеленчукови ястия част боб, тиквички и зеле, поднесени със сърца в сос ще бъде по-вкусни и по-хранителни.
А просто рецепта за сос на сърцата, не изисква скъпи продукти и отнема време, тя ще зарадва всички домакинства. И да експериментира с подправки и билки може да бъде всеки път, за да получите нови и интересни вариации на сос!
Свързани статии