Сос от топено сирене

Топени сирена - продукт изобретен в Швейцария преди повече от 100 години. Почти веднага те става популярен като закуска или закуска база. Но не всеки знае, че такива сирена могат да бъдат отлична база за соса. И вие може да готви вкусни сосове, както и от обичайната топено сирене ( "Приятелство", "Холандски"), и на пастата ( "Виола", "Hochland" и други). И какво прави той вкус соса от топено сирене?

• 250 г топено сирене
• 200 мл сметана
• ? ч. л. черен пипер
• магданоз, кориандър, копър (по желание)

рецепта:
1. За да започнете тенджера с крема, което трябва да се постави върху котлон (среден огън) на.
2. Докато крема затопля, ние се настъргва сирене (ако използвате клинове) и го добавете към крема. Ако използвате пастообразна сирене, а след това просто да го разпространява с лъжица и се разбърква.
3. Чакаме докато сиренето се разтопи, като се разбърква непрекъснато. Ако тя се разтваря лошо, можете да добавите температура плоча отопление. Основното нещо - да не се въвеждат сос сирене до възпаление.
4. Добавете сос пипер и нарязани билки, разбъркайте. Сервират се топли сос е необходимо (охлади, се сгъсти).

Sauce изготвен въз основа на крема сирене е с кремообразна текстура и крем, деликатен аромат. Поради това, той е подходящ за много ястия: месо, скариди, тестени изделия, зеленчукови ястия. Тя може да служи като основа за сирене фондю.
Това е основна рецепта, въпреки че са напълно независими, което дава воля на въображението си. По желание може да се разнообрази подправки, билки, подправки и допълнителни съставки (печен лук, маслини, гъби, кисели краставички, домати и т.н.).

Други рецепти на сосове:

• 
  Сирене сос за спагети
• 
  Как да си направим сметанов сос
• 
  Сос от синьо сирене
• 
  Как да се готви соса сирене в Макдоналдс

Категории сосове

Популярни рецепти: