Вземаме предвид всички нюанси
Въпреки това, има малък нюанс, който трябва да се вземе предвид, като началното меню. Фактът, че стомасите трябва да бъдат подготвени дълго време, преди те да са меки и нежни. Така че не се разчита на бърза вечеря на пилешки воденички.
Вкусни и обилна вечеря
Но ако сготвите за тази рецепта и готвене за гарнитура паста или картофено пюре, това ще бъде отлична вечеря за цялото семейство. След като всички стомаси ще се задушава със зеленчуци, което ги прави по-ароматно вкус. Доматено пюре се добавя към края на готвенето, ярки цветове изпълват вкуса на ястие, нарязан чесън добавите остри пикантни нотки.
Опитайте и
Вкусна сос може да се получи по тези рецепти:
Продукти за сос пиле стомаси
Как да готвя пиле сос стомаси
Готвене стомаси за пожар: тя е добре почистена от мазнини и кожни остатъци, които линии вътрешността на тях. Големи пъпове, нарязани на парчета малки, можете да го оставите в това.
Измийте ги, сложете в купа за пожар (кана, фритюрник), добавете маслото и оставете да къкри на умерен огън. По време на готвенето добавете малко вода, за да не залепват пъпове.
След един час и половина стомаси станат меки, а след това към тях се прибавят нарязаните лук пръстени половина. След лък, за да изпратите чиниите настърган морков.
Долейте с около 1 чаша вода и оставете да къкри на съда, докато зеленчуците са нежни.
След това добавете доматеното пюре, сол и някои подправки (черен пипер, смлени или грах). Ако течността в соса малко, не забравяйте да добавите вода и варете ястието за още 5-7 минути.
В самия край сложим нарязан чесън сос и даде малко отвара преди сервиране.
Сос на пилешки стомаси много добри с картофено пюре, ориз или зеленчукова салата.
Свързани статии