Тези известни сладки безалкохолни напитки проследи историята им от тъмната Средновековието, тъй като това време, тъй като алхимиците са започнали да търсят философския камък и еликсира на живота.
Първото предизвикателство е довело до откриването на много химични елементи и изучаване на техните свойства. Вторият - дал на света ликьорът.
Тайната за готвене
Главната особеност на всички видове спиртни напитки е техният начин на приготвяне.
Обикновено, рецептата луги универсален: плодове, плодови или зеленчукови съставки се изливат ароматен алкохолен разтвор и се влива определен период от време. В резултат, тинктура обогатен вкус, мирис и цвят на компонента, който е главно в плодове микс.
В резултат на това всеки реален вид алкохол алкохол е истински деликатес, се използва не за да се напият, и повече с цел ponaslazhdatsya вкус.
Как да се пие алкохол
Благодарение на маскиране крепостта на сладост и светъл вкус, тя често се консумира като напитка, която стимулира и подобрява храносмилателната система, за да се улесни храносмилането след хранене.
Тези видове алкохолни напитки. подава в края на хранене, и предназначени за нормализиране на храносмилането, наречен диджестиви. Те включват, в допълнение към алкохол, различни вина, коняк и балсами.
Но още по-известни ликьори като компоненти на различни десерти - сладки, торти, шоколад и сладкиши. В допълнение, те са напълно смесени във всякакви пропорции с сокове, като последната алкохолно остротата и превръщането на отлично питие жажда-охлаждане. Разнообразие от степени на алкохол позволява да се получи от тях и най-изтънчения Комбинацията от аромати.
Класически клас
Всеки разнообразие от алкохолни напитки е различен вкус на пълнежа, в която той е присъствал. И вече този пълнеж може да бъде всеки. Ягоди, малини. череша. ябълка, круша, пъпеш, кафе и разнообразие от билки, карамел и шоколад - това е алкохол лакомства за всички.
В този случай, има класическите сортове ликьори са много популярни и произведени на строга рецепта. Например:
- Дули - немски разнообразие от алкохолни напитки, която е да се подготви водка настояват бленда;
- sheridans. Известният оригиналната бутилка, в която тя се излива. Съдът се състои от две части, едната от които се намира шоколад кафе част, а другият - крем ванилия. В гърлото на бутилката е подредена така, че когато се налива в стъклена бутилка, следва стриктно от две части и една част от шоколада - ванилия;
- Самбука. се получава с анасон и бъз. Част от една и съща рецепта всички производители държат строго пазена тайна;
- ginjinha. или клас португалски череша алкохол;
- génépi. Италианските Алпи-подготви тинктури от Artemisia;
- Кюрасао. настоява на портокалова кора, индийско орехче, канела и карамфил;
- амарето - базирани напитки ядки кайсиеви ядки и бадеми;
- Amarula - най-екзотичните сорта, настоява за плодовете на дървото африкански слон.
Разбира се, всички видове алкохол е невъзможно да се изброят. И няма нужда от това, защото малко класически ликьори и традиционни местни сортове се различават не само от страна в страна, а дори и от едно село до друго.
В резултат на това в много европейски страни, важна туристическа атракция и национална атракция са местните оригинални разновидности на ликьори, които туристите са съобщили не само в ресторанти и хотели, но и в туристическите справочници. И възможност да опитат тези напитки много да разкрасяват всеки път.
Свързани статии