Chakhokhbili това ястие, което дойде на нашите маси от Грузия. Най-често това е вкусно ястие, приготвено от пиле, тъй като тя се приготвя с агнешко месо, но аз предлагам да се готви "chakhokhbili" сьомга. Аз дори не мога да кажа защо това е обявен за това ястие, но най-важното е да опитате, и това е наистина необичайно! Тази необичайна ястие варени за мен, съпругът ми, и аз съм благодарен за това с него. Риба е много нежно, сочно и вкусно. Въпреки, че на пръв не бях сигурен за резултата, той не представлява комбинация от риба и домати ... Сьомга с доматен изглеждаше божествено вкусно!
Сьомга с домати
Сьомга е необичайна риба, тя съдържа огромно количество хранителни вещества, тя често се включват в диетата на децата храна, която говори за своята полезност. Сьомгата съдържа мелатонин, се оказва, това е то помага подмладяване на клетките на тялото ни, благоприятства здравословен сън, укрепване на нервите ни. И комплекс Омега подобрява мозъка ни, кожата и общо метаболизма на тялото. С една дума, сьомгата трябва да бъдат включени в диетата си, за да бъдете здрави!
При готвене на сьомга със зеленчуци трябва да се избягва продължителна термична обработка, в противен случай рискувате да става суха и трудно месо, което не е много хубаво. Минимална топлинна обработка - ключът към по-вкусно ястие!
За да се подготви "chakhokhbili" Сьомга имате нужда от следните съставки:
съставки:
- Филе от сьомга - 600 - 700 гр
- Домати - 300 грама,
- Лук - 3 броя,
- Доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици,
- Лимон - ½ плодове,
- Вода 150 мл
- Растително масло (рафинирано) с 2 - 3 супени лъжици. лъжици,
- Пресни магданоз - един куп,
- Сол и смлян черен пипер на вкус.
Получаване:
Сьомга филе трябва да се промива, след това леко потупване сух.
Отстранете кожата от рибата и след това се нарязва на малки парченца. Опитайте се да премахнете всички кости от рибата. Тогава филета се разпространяват върху плоска чиния, поръсва се със сол и черен пипер, предмет в това състояние в продължение на 10 минути - 15.
Лукът се почистват, нарязват на кубчета и пържени, докато омекне в горещо масло.
След това добавете парчета и се запържва с лук сьомга 5 минути.
След това добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри за още няколко минути.
Домати желателно кори, след това нарязани на малки кубчета.
След това, риба тиган и добавете вода лук, риба бульон може да се използва, той трябва в идеалния случай. Разбъркайте и оставете да заври. След това, ние отиде на риба нарязани домати, разбърква се и се изсипва на върха на половин изцеден лимонов сок. Премахване на тиган от топлина и кораб в предварително загрята до 180 ° градуса фурна в продължение на 7 - 10 минути.
Завършеният ястие от сьомга в доматен сос се разлага на чинии и се поръсва със ситно нарязан магданоз, служи един лимон клинове.
Chakhokhbili риба може да се сервира с варен ориз, но и сами по себе си, тя е много красива!
Ето как бързо готови ли сте вкусни и здравословни ястия!
Гответе с лук и домати за тази рецепта може също пъстърва. Желателно е, че червената риба е мазна.
За рецепта и снимка сьомга готвене с домати славяни благодаря съпрузите и Александър!
Насладете се на апетита ви желае уебсайт рецепти за преносими компютри.
Искам да споделя моята проста рецепта на базата на риба (пъстърва, сьомга, треска и розово, и т.н.)
Rezhu порции риба комбинация с подправки и растително масло, след това се пържат на една страна, и флип поръси полукръговете лук, моркови, картофи тесни ленти и нарязани влакна пръстени prisalivaem малко, битови. Аз затворете капака и Нося да къкри, докато картофите са готови, можете да се покрива с фолио и се готви във фурната. В края се поръсва с билки натура, който предпочита.
Успех)))
Благодаря ти, Елена!
А риба да не изсъхва? Тя имаше по-малко време да се готви картофи.
Заловено на въпроса ми! 🙂
Бих предложил топ риба (пържена от едната страна), сложи малко пържени филийки картофи, ако е необходимо все още никакви допълнителни съставки като сос от сирене и гъби. И след това всички заедно се готви, докато станат готови във фурната.
Спомни си стихотворение като грузинците са говорили с кавказки му акцент към младото момиче: "Neuzheli съм отбеляза, ние chakhokhbili яде?" Така че това е за ястия с пилешко, мога да кажа, че е много - много вкусно. Но сьомга не са опитвали. Въпреки, че има голямо желание да сготвите с риба.
Ако се придържаме към рецептата, рибата не се развалят за нищо!
- Gingerbread торта
За себе си, членове на семейството или гости, които дойдоха неочаквано вкусни сладки десерти поглези.
Туршия - национален "лицето" на руската традиционна кухня. Почти всяко семейство любов кисели.
Диетичните заешко месо в старите дни се счита за деликатес аристократи. Този вид месо се смята.
През лятото се появи на пазара и рафтовете в супермаркетите местно ябълка реколта. Ние предлагаме да се използват.
Днес, много домакини са сами в собствената си кухня, за да изпробвате различни рецепти. Много.
Свързани статии