Solyanka с картофи - рецепта със снимки красива половина

Solyanka - любовник супа. Но със сигурност сред тези фенове ще присвои всички, които поне веднъж в живота си, той се опита. Той е с много необичаен вкус се дължи на наденица подправка. Смесицата от картофи може да бъде приготвена в месото бульон или просто вода. И в общи линии добре да го прави след почивка, тъй като има много различни видове колбаси. Колкото повече видове пушени е в чантата, така че е по-вкусно и по-богати. Но ако просто искате да себе си и у дома лечение на това първо, разбира се, можете да си купите най-малко два вида пушена наденица. И маслини, консервирани в буркан. Костилка, естествено. А картофено супа в такава - по избор съставка. Но с нея сърдечен и според много кулинарни вкусове.

пушена наденица два вида (пушено месо и пушена наденица) - 250 грама;

картофи - 2 бр.;

Лукът - 1 бр;.

моркови - 1 бр;.

туршия - 1 бр.

доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;

растително масло за zazharki;

сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - на вкус;

лимон и каперси - на вкус.

Получаване. Всички зеленчуци (в действителност, това е само картофи, моркови и лук), за да се измие и чиста.

Картофи, нарязани на кубчета - не е твърде малка, но така, че те след това размер е не много се открояват от другите продукти.

Поставете ги в тенджера с вряща вода.

Пушено месо нарязани на кубчета и същи.

И отиде в супата, последван от картофи супа.

Сега обърнете наденичките. Ако те са с малък диаметър, те могат просто да изрежете U-образни парчета. Твърде дебели колбаси по-добре също се смила под формата на кубове.

Те имат всичко по същия път като този на "прекурсори" - в саксия, където бульонът се кипи и ври.

Кук тюрлюгювеч в тази стъпка е необходима, докато варени картофи. Докато супата се приготвя, пържени zaymomsya. Лук, моркови и краставици, нарязани на кубчета. На първо място, запържваме лука и морковите.

Няколко минути след печене хвърля краставица.

Всички внимателно и се запържва пречат повече минути 5. След това добавете доматеното пюре директно в zazharku.

Картофи супата е готова, хвърля zazharku супа.

Банковите маслини отворен и да се обединят всички води. Много добавите този vodichku директно в супата. Но това е един аматьор. Маслини нарязани на тънки пръстени. След това, поставете ги в супата.

Това е почти завършена торба даде Кук 5-7 минути повече и отстранете от огъня. Вместо това, можете да поставите маслини каперси.

Тюрлюгювеч излива внимателно в порционни ястия. Тюрлюгювеч сервира със заквасена сметана или резен лимон. Lemon дава специална кисел супа.

Свързани статии