Соев лецитин се отнася до група от хранителни добавки биологична природата, е продукт на рафиниране на растителни масла. Вече има продукти, които съдържат лецитин, както и изкуствено ги обогатява. Добавянето е заобиколен от митове и слухове, че е необходимо да се разбере за опасностите и ползите от соев лецитин.
Необходимото ниво на лецитин е важно във всяка възраст, много органи и системи ще имат проблеми без него. Полезните свойства:
- Превенция на атеросклероза. Липса на лецитин е основата за натрупване на холестерол в кръвта. Запушените кръвоносните съдове не дават тръби активно циркулират в кръвта. Лецитин предотвратява мазнини и холестерол се събират, намалява риска от атеросклероза.
- Наличието в състава на фосфолипиди позволява възстановяването на чернодробни клетки. От показва над телесните мазнини, връща способността на пречистване на вредните токсини.
- Намаляване на риска от камъни в жлъчката. Билков продукт не се натрупва солиден мазнините в тялото, ускорява разделянето на камъни.
- Намаляване на възможността за възникване на инфаркт. Фосфолипидите помагат да се развива в орган есенциална амино киселина L-карнитин. Тя дава на сърдечния мускул енергия и сила. Защита на мускулна печалба от преждевременно износване.
- Съхраняване на нервните клетки. Лецитин миелин разработва, образува един вид защита на нервните мембрани. Постепенното застаряване на тялото трябва да се консумират повече лецитин за оптимално функциониране на нервната система. С чести стрес, тревожност, стрес препоръчва допълнителна консумация на соеви продукти.
- защита на белия дроб. Под влияние на растителен елемент синтезирани повърхностно активни вещества. Под влияние на защитните им алвеоли формира филм. Белите дробове се защита от токсини, намалява риска от ракови тумори.
- Предотвратяване на диабет, облекчаване на симптомите таралеж съществуващо заболяване. Лецитинът оптимизира производството на инсулин в панкреаса.
- Удължаване на в репродуктивна възраст мъжете и жените, защита срещу рак на гениталиите.
- Ускоряването на метаболизма. Соев растителна клетка окислява мазнини, активно ги унищожава. Неговият съвет да се използва за затлъстяване.
Лецитинът е необходима на тялото за пълно развитие на децата. Grudnichki полезен елемент, получена от майчината кърма, по-големи деца от храни, например, яйчен жълтък, тиква, мазна риба и други. Без този елемент, страда паметта, намалена производителност, информация се абсорбира бавно.
Друга функция - да ви помогне да се отървете от тютюнопушенето. Никотинът и лецитин дразни същите рецептори. Допълване елемент ще даде възможност на организма да се заблудят и да победят вредното пристрастяването.
Natural соев лецитин има минимална повреда. Тя трябва да се използва с повишено внимание при склонност към алергични реакции. Но ако използвате дефектен продукт, висок риск от получаване на куп болести.
Добавката се оставя в производството на много храни, се намира под код E322.
Противопоказания
Natural лецитин е противопоказано ако сте свръхчувствителни. Изкуствените добавки трябва да бъдат взети в минимални количества или елиминират в следните случаи:
- през първите месеци на бременността;
- заболяване на щитовидната жлеза;
- панкреатит, холецистит, холелитиаза и остра фаза.
Възможно ли е да бременни и кърмещи жени
Бременните жени се препоръчва да не се разреши за продукти от промишлен добавка E322. Добавката е произведен от соево масло, ниската си цена често е свързана с използването на трансгенни сортове. Изкуствен лецитин се добавя към следните продукти:
Жените излюпени бебе, трябва да избягвате продукти с добавка на генетично модифицирани соя. Големи количества в диетата може да попречи на развитието на плода. Препоръчително е да се избягват продукти с E322 през първия триместър.
Продуктът съдържа полиненаситени мастни киселини и линоленова киселина, фосфати, fosfodietilholin, инозитол.
Ако полезен елемент присъства в природните продукти, трябва да се спазват традиционните норми за съхранение. Витаминни комплекси, се съхраняват в съответствие с инструкциите.
Как да изберем
За да се осигури на организма лецитин комплекси е да се избере за тази добавка витамин или природни продукти, съдържащи този елемент. Как да изберем правилната подготовка витамин?
- Трябва да изберете добавки, произведени от соеви зърна, вместо слънчоглед. В соево фосфолипиди съдържат по-високо качество.
- Важно е да се уверите, че производството не е било използвано немодифицирани соя.
- Лецитинът е на разположение под формата на гранули или под формата на течност масло. Желателно е да се избере добавката в масло, както се използва в производството висока технология за качество за получаване на фосфолипиди.
За да се намали вредата от соеви добавки, произведени от промишлени методи, е необходимо да купуват продукти без присъствието на E322. Трябва ли да бъде ограничена в диетата на колбаси, кнедли, сладки, торти с добавянето на E322.
Това, което отива
Добавката се комбинира или с традиционна храна в диетата.
По този начин, соев лецитин полезни за организма, но в разумни дози и в натура. Повишена консумация на промишлени добавки може да доведе до заболяване на щитовидната жлеза, черния дроб.
Свързани статии