Пейт (на немски Rastete.) - крайната, готови за консумация хранителни продукти kremopodoboy консистенция. Съставът на храненията, включени сурови или варени меса, зеленчуци и гъби с добавка на свързващо вещество мазнини (животински) или масло. Задължително продукт се подлага на топлинна обработка. За баницата на потребителите идва опаковани в специални опаковки или консервирани.
Съставът на пастите
Определяне на състава на пастообразна субстанция самостоятелно е почти невъзможно. В качеството и наличието на компонентите на теглото на продукта може да се определи само в лабораторни условия след spetstestov. В резултат на това може да се окаже, че съставът на крайния продукт е много различен от този състав на опаковката. С такива разочарования потребителите се сблъскват често. Оказва се, че тези компоненти просто не са на разположение, и вместо да добавят неуточнени елементи в рецептата. Най-невероятното събитие при определянето на слабостите на продукта след лабораторни изследвания - пълна липса на черния дроб, като част от черния дроб пастет.
Колко полезна пастети
В допълнение, животински черен дроб съдържа редица съществени аминокиселини (лизин, метионин, триптофан).
Разглежда като в продукт от съществено значение за витамини човешкото тяло А, В6, В12, С и Д. Списъкът на хранителни вещества, които получава хора с използването на чернодробните продукти, допълнени от мед, цинк, фосфор, желязо и др.
Сред кулинарни техники за лечение на черния дроб на животните, препарат паста е най-полезен, тъй като е вероятно да се поддържа самата съставка и неговите полезни свойства за дълго. Основното правило, когато продуктът се съхранява, които трябва да се спазват: опаковане печат.
Противопоказания и вредни свойства на паста
Нарушаването на технология карантия готвене може да доведе до развитието на микроорганизми, което допълнително води до редица заболявания на процесите на храносмилателната система и хранително отравяне.
Придържайте се към правилата на готвене и съхранение на хранителни продукти от черния дроб се следва, за да се избегнат нежелани усложнения. По отношение на закупения продукт в магазина, след разопаковане, че е необходимо да се използва преди изтичането на периода на задържане.
паста за съхранение в отворен или повредени метални опаковки опасно. Чрез повреждане на хранителни банки могат да получат опасни бактерии почва за които калаят просто перфектно. Така че веднага след като банката отвори, по-добре е да се премине на съдържанието в подходящ съд и пастет повредени кутии за ядене не е необходимо.
Ако промените естествения цвят на продукта, дори и малко, да се хранят гъши храна не се препоръчва.
Свързани статии