Вчера, в рецептата как да се пекат най-доброто тортата, че винаги работи. Обещах да споделя друга рецепта за крем, но не просто някакъв крем, но също така и десерт, който винаги се оказва, вкусна и се готви тя може да бъде начина, по който всеки иска, защото като база дава възможност за всичко, което идва на ум, с помощта на заквасена сметана, която аз ще ви кажа. Нека да започнем:
Рецепта заквасена сметана с желатин
съставки:
- 2 чаши заквасена сметана
- захар на вкус
- желатинови 2 супени лъжици
- вода
- В моя случай, малини и къпини
1. Вземете малък контейнер и се връща две супени лъжици желатин
2. Добавяне на желатина във вода, така че подуване в продължение на 10-15 минути, в зависимост от желатина. Водата не трябва да бъде много. Налях около 60 грама.
3. Желатинът трябва да се надуе, но това няма да се разпадне, но имаме нужда от него, за да се разтвори напълно нашата заквасена сметана с желатин.
Ето защо, веднага след като тя набъбва, ние подготвяме парна баня до пълното разтваряне на желатина. Важно е, че то е в никакъв случай не се вари, а само се разтваря, за тази цел се нуждаем от парна баня.
4. Докато се приготвя за баня в желатин, вземи 2 чаши заквасена сметана, аз винаги използвайте крем с ниско съдържание на мазнини, за да се намали броят на калориите в крайния продукт. Между другото, две чаши заквасена сметана - около една опаковка от 400 грама.
5. Добавете сметаната в захар, ако всичко е направено в бързаме, на пудра захар, е по-лесно да се разтвори.
6. месене захар и сметана, и в същото време е готов да парна баня, която доведе до готовността на желатин (т.е. тя напълно се разтвори).
Желатин се превръща в жълта течност.
7. След като сметана със захар (не уплашен, се дължи на факта, че в моя заквасена сметана, че е доста ниско течна мазнина) бавно да излее желатина с парна баня, заквасена сметана продължава.
8. В същото време той заквасена сметана с желатин и захар е станал доста течност, но има какво да се притесняваш.
8. Добавете плодове. Както казах, имах малина и къпина. Можете да добавите каквото искате: череши. череша, кайсия, портокал, независимо. Между другото, сладостта на крема зависи от това, което слагате там. Така че, ако искате да получите заквасена сметана с желатин повече сладко-кисел залог плодове - помислете за това.
Всички внимателно да се смесват, можете да, бих искал да се цели плодове са толкова затруднен с оглед на разклона и отиде до хладилника. Докато ми бисквити propechetsya - крем се сгъсти.
А сега няколко тайни:
Сметана с желатин идеи:
- Ако искате да получите бърз торта без печене, а след това, след като сте направили заквасена сметана с желатин, поставете бисквитите на върха и след това поставете в хладилника. След като всички се втвърдява под формата, ще получите красива торта.
- Ако обичате сирене. можете да отидете там и да, струва си да се вземе предвид, че желатинът трябва два пъти по-малко.
- Ако сте наистина в нужда, а след това да увеличи дозата на желатин: две чаши заквасена сметана - 2.5 супени лъжици желатин. Същото важи и за тези, които искат да се заквасена сметана с желатин дебел консистенция.
- Ако искате да направите десерт сладолед купички, така заквасена сметана може лесно да се отнасяме към вашите приятели. Съветвам ви да го обслужват със сладолед - много вкусно.
- За компанията за възрастни, за вкус, може да бъде крем от сметаната и желатина, добавете малко ракия или ром - е много вкусно и необичайно.
Списък на идеи продължава, но най-важното сте разбрали - заквасена сметана с желатин е вкусна и невероятно лесно 😉
Десерт кафе и сметана
Английски коледен пудинг
Cherry сърце с чипс от банан
коледни сладки
Десерт "Валерия"
Lemon сладко: Рецепта
Бърз десерт: Крушите за шоколад
Свързани статии