Ако имате нужда от специален сос, който е напълно подходящ за рибни ястия, а след това се насладите на тази сигурност. Тя е, че в него перфектната комбинация от доматено пюре и сметана, така че гостите ви и семейството си едва ли се опитали. Не можеш просто да ги отворите тази малка тайна. Нека предполагам!
съставки:
- щипка сол;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 чаша сметана (всяка);
- 2 супени лъжици брашно;
- 1 чаша риба състав (може да бъде заменен с вода);
- 2 супени лъжици доматено пюре.
Как да се готви - Сметана-доматен сос
- Вземете просторен тиган, затоплите, и след това се смесва и омекотяват маслото с брашното. Те трябва да се разбърква добре, след което леко запържени.
- Постепенно се изсипва в рибния бульон същото съхранение тиган (вода), но ние трябва да се енергично се разбърква, в противен случай не може да се избегне образуването на бучки.
- Добавете сметаната и разбъркайте отново старателно всичко, точно в тиган. Трябва да се получи хомогенна маса и да се избегне прегаряне.
- Добави в сос и доматеното пюре, можете веднага да добавите сол и добавете останалите подправки. Също така, ако сте вкъщи консервирани домати, можете да ги събирам в блендер и се използва вместо доматено пюре. Вземете дори по-вкусни. В крайна сметка, естествен продукт.
- Редовно се разбърква и да държат на тиган Повече за 3-4 минути. След това можете да добавите перуката и пасирайте отново. Готово!
Това е всичко. Нашият специален заквасена сметана и доматен сос е готов за вашата чиния. Семеен точна оценка на иновациите. В допълнение, той е отличен с риба сармички. И така, тя може да се дължи не само на риба, но също така и за месни основни ястия!
Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!