Това не е достатъчно, за да растат слънчогледи (и други полезни растения) на сайта си, имате нужда от знания за правилното и навременно събиране и прибиране на реколтата отглеждат плодове и семена, така че те ще бъдат сигурни, да ги спаси, и да не губят дългоочакваното реколта. Ние знаем много добре, че растат слънчогледи, в резултат получаваме слънчогледови семки, които са толкова обичани от счупване заедно под формата на сирене и препечен. Разбира се, "промишлени" Мащабът на това са слънчогледово олио и други продукти, но и за обичайното "летовник" слънчогледи все още се полагат грижи, с цел да украсите сайта и да получите на семената.
Слънчогледови семки лесно прибират, когато растението е напълно суха: може да се остави да изсъхне на слънчогледово стъбло или нарязани на стъблото, подсушете го в стаята. Но в действителност, а в друг случай е необходимо да се вземат предпазни мерки за защита на семената.
Докато слънчоглед е с красива гледка към ярко цвете посяга към слънцето - все още не е узряло, така че нека да продължите и да продължи да радва външния им вид.
В момента на съзряване настъпва, когато съцветие коша склонност към земята и край разделите листенца потъмнява, се губи своята ярко жълт цвят, изсъхват и пресъхват. По време на събирането на семена от слънчоглед трябва да избягвам най-малко половината от жълти листенца. Сега се разгледа самата кошница - семената в него все още могат да седят доста трудно, но да са дебели и плътни и боядисани в негова запазена марка черен цвят (в различни разновидности на слънчогледа, боядисване малко по-различно, например, има бели ивици).
Жълтият зрялост, когато се предава 35-40 дни след цъфтежа, допълва натрупване на масло в семената. След това се появява физическа изпаряване на влагата от achenes и период на пълна зрялост.
Най-лесният начин да изсъхне слънчоглед директно на стъблото, ако навън е сухо, слънчево време. Ако дъждовното време - необходимо е да се намали коша за да изсъхне в стаята (под навес).
Във всеки случай е необходимо да се връзвам около главата марля цвете или кърпа, дишаща, може да бъде хартия (във всеки случай, не пластмасови!) Пакет. Обвързване кошници спести слънчогледови семки от птици, катерици, а повечето от останалите диви животни не, които им позволяват да "реколта" пред вас. Също така, това не дава семената падат на земята и загубени.
Докато слънчоглед изсъхва:
- Не забравяйте да проверите и чанта / кърпа и събиране на семената, попадащи извън,
инспектира паднали семена и, ако те са в добра форма, да ги съхранявате в херметически затворена кутия, докато станат готови, докато останалата част от семената,
- ако пакет / мокра тъкан - трябва да се промени, за да сухо,
възможно преди дъждът временно закрепете найлонова торбичка от намокряне, и след края на дъжда - просто да го застреля,
Скъсяването на главата на слънчоглед се случва, когато си имат всичко кафяв (сух). Стволовите Слънчоглед доста солидна, така отстранявам спретнато, така че по време на този процес, за да не прелее част от семената от чанта / плат (използва добър ножици).
Ако трябва да се отреже главата на слънчоглед пред нея сушене (поради влажен климат, в който естествено изсушаване на лозата не е подходящ), тогава вие трябва да:
- вратовръзка цвете слънчоглед чанта / плат,
- той реже с стволови дължина от 30 см.,
- спира в сухо проветриво помещение, като обвързват низ към основата на цвете, ред конец или риболов, а другия край се свързва с пръчката на кука или клин,
- слънчоглед стъбло трябва да се суши на главата надолу.
Процесът на сушене слънчоглед средно отнема 1-2 дни. но тя може да бъде по-дълъг, в зависимост от това как рано ви отреже главата, както и условията, при които те са сухи.
Сега миграция пакет със слънчогледи върху плоска повърхност, внимателно извадете чанти / кърпа и се изсипва в контейнер за съхранение на семена се изсипа. За да премахнете семената не падат сами. само търка ръцете си или твърда растително четка. Можете да търка главата на слънчоглед един срещу друг, докато всички семена, няма да бъдат извлечени.
Измийте семената под студена течаща вода, да ги излее в решето. Дайте оттичане на водата напълно. Флашинг ще премахне повечето от мръсотията и бактериите, които идват към тях, докато цветята са били на улицата.
На следващо място, изсушете семената. За това ги разпределя в един слой на дебела кърпа и се получава сух продължение на няколко часа, успоредно да се отстранят всички остатъци и повредени семената.
Напълно сушат семена са разпръснати в запечатан контейнер за допълнително съхранение и употреба.
Как да се изпържи слънчогледови семки?
- Потапя семената на една нощ в разтвор на 2 литра вода и 1 / 4-1 / 2 чаша сол (60-125 мл).
- Подсушете семената на сухо и добре абсорбираща хартия кърпа а.
- Поставете семената в един слой за печене лист за печене. Печено на 150 градуса за 30-40 минути или докато семената станат златисто кафяво. По време на пържене, за да се разбърква от време на семената.
- Оставете ги да се охлади напълно. Пържени солени слънчогледови семки са готови!
Как да се готви на семената на слънчогледово масло?
Много интересен въпрос и предизвикателство. На пръв поглед това изглежда доста трудно, а самият процес - много време. Все пак, ако се рови в "проблема" и да направи няколко прости устройства, дори и в домашни условия можете да получите слънчогледово масло. Но повече за това, че в различно време.