Вие ще трябва:

Получаване:

1. Поясница филе или телешко маса на измити, почистени на сухожилията на заден крак, нарязани на парчета, две на в rtsiyu и се пребори с мотика.
2. отхвърли филийки със сол и се слага в тиган с горещо масло и Скара от двете страни до готовност-ност (8-10 минути).
3. Пресни бели гъби или shampionony чисти, изплакнете със студена вода Ho, нарязани на парчета и се пържи в масло. Домати, RY измиване със студена вода, нарязани на половина, поръсени със сол и пипер и се пържи в същото масло.
4. При сервиране, сложи месото в чиния, сложи на върха на гъби и домати и всичко се изсипва доматен сос, подправен с малко количество ситно нарязан чесън. На гарнитура към варени картофи.

Print »

Свързани статии

• Телешко задушено с гъби и домати

• Телешко печено с гъби и домати - рецепти за ястия

• Телешко с гъби - стъпка по стъпка рецепта, телешко и говеждо месо