В много семейства, ръководителят на масата не е хляб, а именно питка. Някой го яде с първа и втора курсове, други увити в неговата плънка и се консумират като отделно хранене. В общи линии, тънка питка - универсално ястие от кавказки кухня.

Домашна питка винаги по-добър вкус от магазин. Но какво, ако времето да калайджия с тесто с мая не го направите? Подготвили сме рецепта безквасен Лаваш. където получен идеална комбинация вода формула, растително масло и брашно към тестото беше отлична. И доволен, че се готви тези торти могат да бъдат много бързи.

съставки

1. Пшенично брашно - 350 грам
2. Вода - 150 мл.
3. Слънчогледово масло - 30 мл.
4. Сол - 7грама

подготовка

1. Изсипете брашното на повърхността, да направи една вдлъбнатина в един хълм, налейте вода, слънчогледово масло и се изсипва сол в нея. Разбъркайте леко тестото с вилица.
2. Замесете тесто с ръка. Това се случва доста опъната и еластична. Увийте го в найлоново фолио. Оставя се да престои 15 минути.
3. Разделете тестото на около 10 части. Всяка част трябва да се търкаля в брашно.
4. След това ставам всяка от парчетата в тортата. Таблетки за смучене дебелина не трябва да надвишава 2 мм.
5. Загрейте тиган без масло. Пече се пита на умерен огън за около 25 секунди на всяка страна.
6. Fold питки подредени. След това ги покрийте с влажна кърпа.

Когато вкусна питка е готова, можете да го използвате като си сърце желае. Много вкусно обвивка го говеждо месо, извара с билки, настъргано сирене и др. Бон апети!

Свързани статии

• Тънък пита в тиган