5/5 (1 глас)
Добре дошли! Днес, любител на торти и сладки зъб с опит, искам да ви разкажа за тази прекрасна форма на десерти като торти с мед, както и много рецепти вече разглеждани от нас, се подготвя този изпечен мед е съвсем проста, и тестото се превръща мека и пореста.
Такава печене с мед може да се даде всякаква форма. Надявам се, че по-долу рецепти печене с мед ще паднат до вас и вашите членове на домакинството на вкус.
Сладкиши с мед
Купа на мед, половин пакетче масло (спред, маргарин), 3 яйца, един и половина чаши брашно, 3 супени лъжици захар, торба с ванилия, 1 чаена лъжичка сода, щипка сол.
Етапи на готвенето печени с мед:
- Разбъркването непрекъснато прибавяне към разтопената мед получава сода, и продължава да се намесва поддържа на слаб огън.
- Яйцата бита със захарта и солта в мед тегло пречат масло (мазане, маргарин).
- Разбъркайте добре получената смес с брашното и могат да се добавят ванилия (желанията) ядки, кокосово, стафиди и други сушени плодове.
- Полученото тесто се поставя в предварително подготвени и намаслена форма. Внимание! По време на готвене, печене с мед значително ще се увеличи по обем.
- Печене се извършва в пещ, загрята до 200 ° С, за около 10 минути.
- Готовност проверка за съответствие: печене пробита в центъра, ако мачът се превърна в мокро, а след това тестото все още не е печен, и постоянно аромат на готови за печене с мед.
Кастела с мед
За подготовката на Кастела с мед, се нуждаем от:
Две яйца, 5 супени лъжици. л. захар, една трета чаша брашно, 1 супена лъжица. л. мед (разрежда с 1 л. л. гореща вода).
Етапи на готвене с мед Кастела:
- Прекъсване на миксер яйцата със захарта, без да престане да се намесва добавете брашното и да доведе до получаване на хомогенна държава. Това отнема около 5-7 минути. Внимание! В някои рецепти посъветва първо Разбийте белтъците със захарта, след което добавете яйчни жълтъци, но моят опит показва, че това е просто загуба на време, както и ползите, ако има, то е незначително.
- Разредете преварена вода с мед и се изсипва в тестото, размахване миксер, флокулация и тюлени, не трябва да бъдат.
- Готвене на съдове за печене: забулено хартия за печене и смазана.
- Напълнете тестото с мед във форма. Внимание! Тестото трябва да е без бучки, за да предотвратите появата на бучки пропускат тестото през сито или тензух.
- Печене се извършва в пещ, предварително загрята до 200 ° С, приблизително 50 m минути.
- Готовност проверка мач, а дори и бисквити с мед трябва кафяви. 7 отстранява от формата след охлаждане.
Сода за мед е готов!
Тя обслужва нашите сладкиши с мед произволни филийки за чай или Kisel Бон апети!
Благодаря ви за вниманието! Вижте други рецепти в съответните раздели на сайта ми!
Свързани статии