Бележки за рецептата

1. Масло и сметана предварително охладени. Пресейте брашното пързалка, направи дупка на върха, добавете захар, сол, сода за хляб, победи яйцето, добавете сметаната и месят тестото.
2. Добави нарязани тънки плочи масло, бързо месят тестото, докато гладка. Оформете топка, увийте с фолио и се поставя в хладилник за 1-2 часа.
3. Разточете и се пече. Загрява се пещ до температура 200 ° С. Готовият тестото търкаля слой, да се премине към форма или за печене лист, които не е необходимо да бъде предварително смазване, като маслена тесто съдържа достатъчно мазнини.
4. Голям резервоар удобен за носене за печене лист, опаковъчна тестото около точилката в няколко слоя. Можете също така да покрие слой на фолио, ставам да се търкаля, преместете тигана, леко се разширява и отстранете фолиото.
5. На повърхността на тестото, за да се направят няколко пункции с вилица, за да се предотврати появата на мехури. Пече се на продукта във фурната за 15-20 минути.
6. Готовността може да се определи чрез образуване на хрупкава коричка. Прясно изпечен продукт е лесно разбити, така че трябва да му се даде малко хладно. Премахване от формата или отстранява от съда е необходимо да много внимателно, с голямо острие или перка.
7. Вие не можете да оставите продукта в тигана твърде дълго, в противен случай маслото ще се втвърди и да се придържат към дъното на продукта.

Споделете тази рецепта

Вижте също: тесто за пица с зехтин

Сладкиш от маслено тесто тесто със заквасена сметана.

Свързани статии

• Вкусно свинско в сметана лесно

• Тесто за тестени изделия, домашно приготвени спагети, рецепти, съвети, препоръки аз готвя

• Заквасена сметана снимка рецепта, заквасена сметана и масло крем защо не сметана