Начини да се готви палачинки невероятно много: това е възможно да се направи елда, просо, мая, с пълно слънце. Нека да насочим вниманието си към традиционните палачинки, направени от пшенично брашно. Вкусът им може да варира пълнежи и кремове, плодове и шоколад. В резултат на това можете да получите вкусна почерпка с минимални усилия. Този прост десерт може да се приготви още едно дете или един човек, за печене на сладкиши "" не е нужно да имате специални умения и сметана рецепта толкова просто, колкото е възможно. Да отворим някои тайни на успешните печене палачинки за тези, които са ги подготвят за първи път:
- Добавете 3-5 супени лъжици тесто в изискан растително масло и тигана при първата палачинка грес с растително масло - така че продуктът не prigorit.
- Ако имате машина палачинка чугунен, не използвайте рецептата на тестото с млечни продукти. Чугунена има по-висока температурата на нагряване, така че повърхността на палачинка хвана кора, въпреки че в него остава влажна. Трябва да има цака да се превърне в продължение на палачинка.
Шоколадова торта палачинка
Палачинка рецепта включва какао тесто, което дава на тортата вкусни шоколадови бележки. За украса можете да използвате като горчив и млечен шоколад.
- брашно - 175 гр
- бакпулвер за тестото - една чаена лъжичка
- 60 грама на какао на прах
- захар - 125 гр
- 3 грама сол
- растително масло
- ванилов екстракт 15 грама
- мляко - 350 мл
- 33% крем - 230 мл
- пудра захар - 30 грама
- разтопи шоколад - 90 грама
В първата купа, смесете всички кораби за насипни съставки: пресято брашно, бакпулвер за тесто, какаото и захарта със сол. Във втора чаша се смесват течните съставки: растително масло, ванилия екстракт и захар и 350 мл затоплен мляко. Бичове течност миксер, постепенно се изсипва съдържанието на първата купа. Топло палачинка тиган и да започне да се пекат палачинки един по един. После да се охлади напълно, и да се пристъпи към подготовката на крема. Предварително охлажда крем бъркалка за образуване на пяна и постепенно се излива пудра захар. Охлаждане палачинки грес бита сметана. Изсипете завърши тортата разтопи горчив или млечен шоколад. Бон апети!
Палачинка торта с лимонов крем
Ако имате допълнителни палачинки, можете да им дадете нов вкус с помощта на обикновен крем. Citrus Cream ще даде нов аромат и деликатен сладко-кисел вкус.
- готови палачинки - 12 броя
- яйце - 3 броя
- 3 лимони
- захар - 1 чаша
- меко масло - 75 гр
- пудра захар
Както палачинките са готови, само трябва да се подготви лимонов крем. За да направите това, разтривайте яйцата с вилица на захар, прясно изцеден лимонов сок и лимонови кори. Сместа се поставя върху малък огън и при непрекъснато разбъркване, топлина докато се сгъсти. Вземете кръгла форма или тиган с подвижна дръжка, го намажете с масло и поставете първия опит. Lemon крем смазване това, да втория слой и да се повтаря затваряне крем или палачинки. Поставете тортата за 20-25 минути в предварително загрята фурна, печене температура - 160-180 градуса. Поставете го в чиния и се поръсва отгоре с пудра захар и ванилия. Бон апети!
Торта от палачинки със сладко
По-долу ви дам рецепта, която е изключително лесно! Можете да сандвич торта, че имате в хладилника: плодове, конфитюр и сирене маскарпоне, извара, кисело мляко, и така нататък. Използвайте въображението си и ще получите уникален деликатес с ярък вкус.
- 2 чаши брашно
- 400 грама мляко
- яйце - 3 броя
- масло разтопено масло - 50 грама
- захар - 1-3 супени лъжици
- щипка сол
- конфитюр, сирене, кисело мляко, маскарпоне
В голям съд от по-горе съставки, необходими за да се подготви палачинка тесто, внимателно месене да избегнете образуването на бучки формира. Пече се на много тънки палачинки. Изработен палачинка сложи на едно ястие, се разпространява тънък слой от сладко, тя лежеше следващата палачинка намазва му сирене (или друг приготвя плънката) и повторете, докато не свършат на палачинки. Топ украсяват с вкус оставащия съставки плънка. Това е, просто, вкусно и здравословно лакомство е готова - приятен чаено парти!
Тестени палачинка торта с орех пълнене сирене
Особеността на този торта е, че крайният продукт е покрит с неподсладен тесто и се пече. По този начин се оказва, възхитително вкусна лечение с красив златисто кафяво.
- 2 мензури брашно
- суха мая - 2 ч.л. не пързалки
- 0,45 литра топло мляко
- яйца - 2 броя
- 20 грама захар
- разтопено масло - 50 грама
- сол
- растително масло
- 15% съдържание на мазнини извара - 600 грама
- орехи - трета от стъклото
- 40 грама захар
- 20% мазнини крем - 3 супени лъжици
- ванилова захар - по желание
За последен пласт:
- яйце
- брашно - 2-3 супени лъжици
- мляко - 70 гр
Смесете съставките в първия списък и да се подготвят течна мая тесто за палачинки. Оставете го да престои в продължение на 15 минути, а в същото време да се насладите на плънка готвене. В блендер грайнд орехи със захарта, въведете извара и малко сметана. Основно отведе всички - пълнене е готова. Всяка палачинка-гайка promazhte извара маса, с дебелина около 4-5 mm. Това прави, малко количество мляко и едно яйце брашно тесто микс за горния капак. Obmazhte ги сгънат палачинка пекат торта и да представи в гореща фурна на 190 градуса. Нека десерт правилно покафенеят. Вие може да служи едновременно топла и студена. Бон апети!
Палачинка торта с маково семе и ванилия
рецепта тесто съдържа макови семена, които в комбинация с кафе крем десерт дават особен чар и усет.
- 2 яйца
- мляко - 350 мл
- пресято брашно - 2 чаши
- мак - 2 чаени лъжички
- захар - 3 супени лъжици
- мляко - 60 мл
- кафе (земя) и захар - 1 чаена лъжичка
- сметана (30% мазнини) - 150 гр
- 10 грама ванилова захар
Палачинка тестото и разбъркайте добре размахване заедно яйца, брашно, маково семе и захар. Загрейте тигана, налейте една чаена лъжичка растително масло и да започне на фурната палачинки. Докато те се охлади, се радват на крем: загряване на млякото в тенджера Разбърква се в кафе и захар.. Нека кафето варя малко, и след това въведете заквасена сметана и ванилия захар в нея. Смажете всяка палачинка със сметана и се наложи да бъде купчина, тъй като те са получили от тигана. Когато палачинките са повече, оставете да кисне десерт сладка сметана (около 20-25 минути) и се обадете сладък зъб на масата. Насладете се на чай!
Задушени палачинка торта
Наистина ли любима, доказана в продължение на години рецептата за палачинки. Добавете малко оригиналност към него, и да получите вкусна лечение!
- печени палачинки - 16 броя
- шоколад паста (например, "Nutella")
- 160 грама захар
- 2 чаши мляко
- ванилова захар
- орехови ядки - 80 грама (по избор)
Завършени палачинки се охладят и да го разпространи на ръба на 3-4 супени лъжици шоколад паста. Разточете тръбата, така че пълнежът е точно в средата. Епруветката се поставя получава под формата на високо пан ръбове или с подвижен дръжка. Формулярът трябва да бъде толкова висока, че палачинките са били в два слоя. Мляко малко топла и се разтвори захарта и ванилия захар. Изсипете сладък аромат на мляко палачинка торта и да предостави своята неотопляем се пече във фурна при температура от около 140-150 градуса. Млякото трябва да се абсорбира почти напълно. Cool десерт и гарнирайте с натрошени орехи. Нарежете на филийки и го обслужва - прекрасен лечение е готова. Бон апети!
Палачинка торта със заквасена сметана и сушени сини сливи
Класическата комбинация от сметана и слива в крем допълва идеално за палачинки.
- 4 супени лъжици (натрупа) брашно
- яйце
- чаша мляко
- 1 чаена лъжичка сода за хляб негасена вар
- 30 мл слънчогледово масло
- сол
- захар (по желание)
- 220 гр на крем
- + 1 чаша нарязан орехи 50 грама
- захар - 130 грама
- Костилка сушени сини сливи - 250 грама
За да направи палачинки, просто Смесете всички съставки с миксер, vsyp хранене порции - това ще ви помогне да избегнете образуването на бучки. На тиган пекат палачинки един по един. След като се справи с това, в блендер грайнд орехи със захарта, след което се излива сметаната и се добавят задушени сини сливи предварително. Сложете няколко горски плодове за украса. Широкият плоча лежеше първия опит, тя promazhte кремаво лешников крем и се покрива с втората. Продължаването на процеса, образуват торта. Поръсете го с нарязани орехи и гарнитура с горски плодове, сушени сини сливи. Нека десерт, напоена малко, и то служи на масата. Бон апети!
Банан палачинка торта
Рецептата на този десерт е нещо необичайно в това тестото се добавя цял куп банани и подправки. Тези палачинки имат специална структура и невероятен аромат. Кафява захар обогатява аромата и го прави по-живи.
- мляко - 235 гр
- меко масло - 60 грама
- голям узрял банан
- брашно - 95 грама
- 4 яйца
- 2 супени лъжици кафява захар
- сол - 1/4 чаена лъжичка
- ванилин - половин чаена лъжичка
- канела - половин чаена лъжичка
- индийско орехче - щипка
- крема сирене - 225 гр
- кисело мляко, без пълнител - 345 гр
- захар - 65 грама
- ванилин - половин чаена лъжичка
- бита сметана - 120 гр
- кафява захар - 50 грама
- масло - 15 гр
- Орехите - 70 грама
- ванилин - половин чаена лъжичка
В pyuriruyte банан пасатор, добавете недисциплинирана масло, а след това останалите съставки за тестото и камшик в получаване на хомогенна маса. Изсипете тестото в купата, затегнете с фолио и се поставя в хладилник за един час и половина. Малко по-късно, охладени размахване тестото отново и в горещ тиган запържваме палачинките до златисто кафяво от двете страни.
За да се подготви плънка крема сирене, размахване размахване на пищна държава, постепенно се добавя кисело мляко, захарта и ванилията. Разбийте, докато въздухът се изгладят. Сега започнете promazyvat палачинки и ги стека в купчина. Най-торта щедро promazhte сметана. Рецепта превключва в последния етап - до наслояване. За да направите това, победи охладено крем с кафява захар и масло напрегнат. Довежда сместа под обратен хладник в продължение на 10 минути и се затопли до, постоянно разбъркване с бъркалка. В края на готвенето, добавете ванилията и счукани орехи. Без да губи малко, сложи черешката на тортата и го оставете за 20 минути. Луксозен сладка палачинка торта готов - покани домакинство на масата. Бон апети!
Както можете да видите, най-често срещаните традиционните палачинки можете да готвят от невероятно вкусни и вкусни лакомства, които ще намерят достойно място дори и на празничната трапеза. Всяка домакиня може леко да промени рецептата за себе си и да получите чисто нов ястие с последователно успешни резултати. Гответе с въображение и любов!
Свързани статии