Скариди банички - традиционно ястие от японската кухня, с едва доловим деликатен вкус и аромат. Кюфтета получени нежно, сочно, с хрупкава коричка от сусам. В допълнение, тези бургери и по-полезни, защото в техния състав съдържа микроелементи и витамини, необходими за човешкото тяло. За по-голямо добро, вместо да пържите, можете да подготви това ястие за няколко. За да се подготви това ястие в леко подсолена вода вари скариди за два - три минути. За подобряване на вкуса могат да се добавят вода няколко грах черен пипер или дафинов лист. Тъй като скариди се продават кипи, след това, че е възможно в продължение на две минути, за да ги поставят в микровълновата фурна.
Обединяване с варени скариди вода и даде ги охлади леко. Изчистване на скариди - отрязване на главата и опашката, отстраняване на черупката.
Парче от бял хляб, поставени в малко количество вода и се оставя да набъбне. Вместо вода може да се накисва хляб в мляко.
Смила месо скариди с вода натиснат от парче хляб и пречистен крушка мелница или блендер. Добави в мляно нарязан копър, ситно нарязан чрез пресата три скилидки чесън, счупи едно яйце. Налейте две супени лъжици соев сос на вкус и се поръсва с прясно смлян черен пипер. че не е необходимо да се сол говеждо месо, защото соев сос вече съдържа сол.
Внимателно се разбърква тъпче ръцете си така, че единна последователност и съставките са разпределени равномерно. Мокри ръце в студена вода и мокри ръце образуват плънка от кръгли скариди банички.
В отделна купа изсипете сусам, и се претърколи в техните пържоли и от двете страни. Сезам в това ястие служи като панировка.
С течение на среден огън в тиган Подгрява растително масло и се слага в неговите пържоли. Фрай около три минути, до златисто кафяво.
Реже и обръщат още две - три минути се запържва от другата страна. След това изключете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете малко парено.
Скариди банички готов. Те вървят перфектно с гарнитура от ориз и картофи, както и пресни зеленчуци и билки. Бон апети!
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии