За подготовката на нужда: 500 гр. Пиле или пуйка (филе), 350 гр. Аспержи (може да бъде заменен от зелен фасул), 15 чери домати или 2-3 обикновени домати, праз лук, лимон етаж (сок), малко сол и черен пипер, растително масло
Ние трябва да се намали на аспержи трудната част - тя няма да се нуждаят от останалата част на стъблото се нарязват на еднакви парчета и ги поръсете с лимонов сок. Праз нарязани на половина пръстени, филета измиват добре и се нарязва на парчета. Домати нарязани на 4 парчета. Ако замените обикновените чери домати, те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.
В дълбок тиган на загрятото олио запържваме до малко лук пръстени половина, добавете ги филе филийки и се запържва за около 10 минути, а след това трябва да добавите аспержите и се запържва още 10 минути. В края, добавете чери домати, сол, черен пипер, подправки на вкус и варете 7-8 минути, докато още се направи.
В идеалния случай, трябва да се варят в сместа под похлупак за 10 минути, така че ароматите се смесват добре. Поднася се горещо.
Всичко за децата